Лагман - это блюдо Азиатской кухни, которое по праву можно назвать мультинациональным. В состав этого супа входит самые употребляемые продукты: мясо, овощи и лапша. Если вы хотите подать лагман на второе, то сократите количество бульона в рецепте вдвое, а для густого супчика на четверых человек примерно 1,5 литра куриного бульона будет достаточно.
Лагман с курицей
Кухня: Азиатская, обед, калории: 230, время приготовления: 00:35
Ингредиенты
Лапша - 60 гр.
Филе куриное - 300 гр.
Помидоры - 2 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Фасоль стручковая - 2 ст. ложки.
Томатная паста - 2 ст. ложки.
Сахар - 1 ст. ложка.
Соль - 3 щепотки.
Перец черный молотый - 3 щепотки.
Масло растительное - 40 мл.
Зелень - по вкус.
Рецепт
Куриное филе нарежьте средними кусочками.
Влейте на сковороду с высокими бортиками растительное масло и разогрейте его.
Добавьте туда куриное филе и обжаривайте около 7-10 минут до румяной корочки.
Морковь и лук очистите, вымойте и нарежьте кубиками.
Добавьте к курице и обжаривайте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
Помидоры и болгарский перец вымойте, удалите из перца семена.
Нарежьте овощи средними кубиками и добавьте в сковороду с курицей.
Туда же добавить зеленую фасоль.
Заправить сахаром и двумя щепотками соли.
Перемешайте и тушите куриное филе с овощами около 15 минут на среднем огне.
Вскипятите воду в кастрюле, всыпьте щепотку соли и отварите лапшу до готовности, примерно 7-10 минут.
Откиньте лапшу на дуршлаг и верните обратно в кастрюлю.
Добавьте к курице с овощами томатную пасту, молотый черный перец.
Влейте 0,5 стакана воды, аккуратно все перемешайте.
Тушите ровно 5 минут.
Выложите в глубокие тарелки отварную лапшу, на нее - подливу с курицей и овощами.
Заряжаемся: 5 способов побороть весенний упадок сил Если в середине весны вы всё ещё ощущаете недомогание, слабость и сонливость, то стоит бросить все силы на помощь своему организму. , Здоровье 
Чем питаться и какие средства использовать, чтобы предотвратить обвисание кожи Несложные способы, которые помогут предотвратить эти процессы и сохранить молодость и красоту кожи. , Красота 
Восемь преимуществ поддержания порядка в доме Это не просто эстетический вопрос. Беспорядок может повлиять на настроение, усилить чувство стресса, повлиять на качество сна или даже испортить настроение. , Леди 
Советы, как повысить стоимость жилья перед продажей Квартира в собственности - это гарантированное вложение средств на долгие года, но если вы хотите продать (или сдать в аренду) квартиру с выгодой, есть несколько простых способов повышения ее стоимости на рынке недвижимости. , Недвижимость 
В России и за границей: как спланировать отпуск на майские праздники Майские праздники — отличное время для путешествий и отдыха как в России, так и за рубежом. , Направления 
Сигналы любви: как кошки выражают свою привязанность к хозяину Люди одомашнили кошек около 10 000 лет назад. Мы не только наслаждаемся общением с этими пушистыми созданиями, но и стремимся понять их язык. Хотя кошачий манеры общения не всегда понятны нам сразу, когда дело касается любви, которую мы разделяем с нашими питомцами, все преграды исчезают. , Питомцы 
Топ-5 ароматов с нотой мимозы Мимоза — это одно из самых нежных и романтичных растений, которое с легкостью пленяет своим ароматом. , Красота 
Салат из молодой картошки Заправка из горчицы, растительного масла и винного уксуса делает этот салат невероятно вкусным. , Еда и рецепты 
Новинка от Chery и Xiaomi: электромобиль iCar V23 представлен в Китае Chery и Xiaomi запускают iCar V23: электрический внедорожник нового поколения для молодежи, с дебютом в апреле и стартом продаж в 2024 году. , Авто 
Татьяна Тарасова: Надо кататься так, чтобы невозможно было засудить Прославленный тренер дала интервью Надежде Стрелец. , Спорт 
Самые свежие обновления в новых моделях Lada Компания "АвтоВАЗ", производящая автомобили под маркой Lada, продолжает интегрировать в свои модели новейшие технологии и удобства, чтобы оставаться конкурентоспособной на рынке. , Авто 
Воспитание детей в Индии: пять ценностей, которым учат родители , LifeStyle 
Куриные тефтели в сметанном соусе на сковороде Тефтели - и неважно, из какого они мяса - отличный вариант быстрого ужина! , Еда и рецепты 
Мясные тефтели в томатно-соево-сметанном соусе Очень вкусные тефтели, которые могут подаваться как самостоятельное блюдо. Дополнить тефтели можно любым овощным салатом. , Еда и рецепты 
Скумбрия с апельсинами на мангале Сочный и румяный шашлык из скумбрии с апельсинами - мечта гурмана! , Еда и рецепты 
Интересные факты о сериале «Бриджертоны» Сериал «Бриджертоны» стал настоящим хитом, завоевав популярность у миллионов зрителей по всему миру. Но помимо захватывающей сюжетной линии и прекрасной игры актеров, у этого сериала есть и другие интересные особенности. , Кино и сериалы 
Шашлык из сома в духовке Рыбный шашлык из сома можно приготовить не только на мангале, но и в духовке - на деревянных шпажках. Попробуйте! , Еда и рецепты 
Почему после покраски стен образовываются пузырьки, и как это предотвратить Вы только покрасили стену, и краска стала пузыриться? Разберемся в причинах и дадим советы, как сделать покрашенную поверхность гладкой. , Лайфхаки