Вкуснейшие, тающие во рту булочки с корицей и нежной сливочной глазурью
Происхождение названия синнабон (cinnabon) берёт своё начало от cinnamon – корица. В 1985 году американская семья, отец и сын, решили создать бизнес на выпечки самых вкусных булочек с корицей. Сегодня сдобные булочки с корицей синнабоны – можно отнести к списку самых больших удовольствий. Эта потрясающая сдоба с нежнейшим сливочно-сырным кремом, которая прямо тает во рту, покоряет с первого же кусочка.
Синнабоны с корицей
Кухня: Американская, выпечка, калории: 350, время приготовления: 02:30
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 360 гр.
Молоко - 120 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 60 г
Масло сливочное - 1 ст. л.
Дрожжи прессованные - 15 г
Соль - по вкусу.
Для начинки:
Масло сливочное - 70-90 гр.
Сахар коричневый - 90-120 гр.
Корица молотая - 15-20 гр.
Для крема:
Сыр сливочный - 50 гр.
Сахарная пудра - 100 гр.
Масло сливочное - 40 гр.
Ванилин - по вкусу.
Рецепт
В теплом молоке размешаем дрожжи с сахаром и добавим немного муки.
Опару оставим в сторонке минут на 30.
Затем взобьем яйца и добавим к опаре.
Постепенно добавляем просеянную муку.
Вымешиваем тесто до однородности.
Смажем маслом чашу и положим в нее тесто, где оно будет подходить как минимум час.
Далее выкладываем тесто на стол и раскатываем в виде прямоугольника, толщиной полсантиметра.
Смазать сливочным маслом всю поверхность теста: чем больше масла - тем сочнее и вкуснее будут булочки. Сверху посыпать перемолотым коричневым сахаром, а сверху - корицей.
Сворачиваем тесто с начинкой в неплотный рулетик.
В синабоне должно быть не более 5 витков, но по мне - чем их больше, тем вкуснее.
Разрезаем на части наш рулет.
Подождать мин 20, а затем отправить булочки с корицей выпекаться в разогретую духовку минут на 40 при температуре 190-200 градусов.
Сливочный сыр взбиваем с размягченным маслом и сахарной пудрой, добавляем ванилин.
Приготовленным кремом нужно смазать сверху готовые сдобные булочки с корицей, пока они теплые.
Эстетика и комфорт: как украсить маленький балкон Способы, как сделать балкон вашим любимым уголком дома. , Дизайн и декор 
Эти три продукта способны препятствовать развитию депрессии Депрессия приобретает все большие масштабы в современном мире, влияя на миллионы людей. , Здоровье 
Топ 10 самых маленьких пород собак в мире Мелкие породы собак являются самыми популярными в мире благодаря своей универсальности и огромному разнообразию. , Питомцы 
День Звездных Войн на выставке-косплей в Москве Посетители выставки встретятся с Магистром Йодой, Люком Скайуокером, королевой Амидалой, Дартом Вейдером и другими героями «Звездных войн». , LifeStyle 
Заряжаемся: 5 способов побороть весенний упадок сил Если в середине весны вы всё ещё ощущаете недомогание, слабость и сонливость, то стоит бросить все силы на помощь своему организму. , Здоровье 
Чем питаться и какие средства использовать, чтобы предотвратить обвисание кожи Несложные способы, которые помогут предотвратить эти процессы и сохранить молодость и красоту кожи. , Красота 
Восемь преимуществ поддержания порядка в доме Это не просто эстетический вопрос. Беспорядок может повлиять на настроение, усилить чувство стресса, повлиять на качество сна или даже испортить настроение. , Леди 
Советы, как повысить стоимость жилья перед продажей Квартира в собственности - это гарантированное вложение средств на долгие года, но если вы хотите продать (или сдать в аренду) квартиру с выгодой, есть несколько простых способов повышения ее стоимости на рынке недвижимости. , Недвижимость 
В России и за границей: как спланировать отпуск на майские праздники Майские праздники — отличное время для путешествий и отдыха как в России, так и за рубежом. , Направления 
Сигналы любви: как кошки выражают свою привязанность к хозяину Люди одомашнили кошек около 10 000 лет назад. Мы не только наслаждаемся общением с этими пушистыми созданиями, но и стремимся понять их язык. Хотя кошачий манеры общения не всегда понятны нам сразу, когда дело касается любви, которую мы разделяем с нашими питомцами, все преграды исчезают. , Питомцы 
Топ-5 ароматов с нотой мимозы Мимоза — это одно из самых нежных и романтичных растений, которое с легкостью пленяет своим ароматом. , Красота 
Салат из молодой картошки Заправка из горчицы, растительного масла и винного уксуса делает этот салат невероятно вкусным. , Еда и рецепты 
Новинка от Chery и Xiaomi: электромобиль iCar V23 представлен в Китае Chery и Xiaomi запускают iCar V23: электрический внедорожник нового поколения для молодежи, с дебютом в апреле и стартом продаж в 2024 году. , Авто 
Татьяна Тарасова: Надо кататься так, чтобы невозможно было засудить Прославленный тренер дала интервью Надежде Стрелец. , Спорт 
Самые свежие обновления в новых моделях Lada Компания "АвтоВАЗ", производящая автомобили под маркой Lada, продолжает интегрировать в свои модели новейшие технологии и удобства, чтобы оставаться конкурентоспособной на рынке. , Авто 
Воспитание детей в Индии: пять ценностей, которым учат родители , LifeStyle 
Куриные тефтели в сметанном соусе на сковороде Тефтели - и неважно, из какого они мяса - отличный вариант быстрого ужина! , Еда и рецепты 
Мясные тефтели в томатно-соево-сметанном соусе Очень вкусные тефтели, которые могут подаваться как самостоятельное блюдо. Дополнить тефтели можно любым овощным салатом. , Еда и рецепты