Ароматный, нежный , вкусный и очень простой в приготовлении сыр
Учёные считают, что первый сыр появился в эпоху неолита, являясь ровесником одного из древнейших продуктов, хлеба. Опытные хозяйки уже давно оценили рецепты приготовления домашних сыров. И они в большинстве своем превосходят магазинную продукцию. Рецепт приготовления можно изменить добавив по желанию, сушеные ароматные травы, вяленые помидоры или болгарский перец.
Домашний сыр с укропом
Кухня: Русская, закуска, калории: 115, время приготовления: 00:35
Ингредиенты
Творог жирный– 500 гр.
Яйцо – 1 шт.
Свежий укроп – 1 пучок.
Масло сливочное – 50 гр.
Сода – 0,5 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Рецепт
В кастрюлю нужно положить творог и налить 500 мл кипяченой воды.
Все перемешать и поставить на средний огонь.
Вода должна закипеть.
После этого огонь нужно уменьшить до минимума.
Творог необходимо поварить 3-5 минут.
Пока творог кипит, следует подготовить емкость, сито и чистую тряпочку или марлю для сцеживания.
На глубокую кастрюлю или миску нужно установить сито или дуршлаг подходящего диаметра.
Его необходимо застелить сложенной в 2-3 слоя марлей или чистой тканью.
Содержимое кастрюли с творогом следует перелить в сито.
Долго сцеживать сыворотку нет необходимости.
Влажный творог следует переложить в кастрюлю с толстым дном.
Добавить яйцо, масло, соду и соль.
Все следует перемешать.
Варить домашний сыр с укропом необходимо на водяной бане, поэтому следует подобрать еще одну кастрюлю большего диаметра и налить в нее 4-5 см воды.
По мере нагревания, творог начнет плавиться.
Сыр нужно непрерывно перемешивать, обеспечивая равномерный нагрев.
Через 10-12 минут, домашний сыр готов.
Укроп необходимо вымыть, обсушить и мелко нарезать.
В горячий сыр следует насыпать подготовленную зелень и перемешать.
После этого домашний сыр нужно переложить в подходящую пластиковую емкость.
Уход за кожей лица для обладательниц жирного типа кожи шаг за шагом Жирная кожа возникает из-за генетических факторов и гормональных изменений; кроме того, всё усугубляется образом жизни и загрязнением окружающей среды. Нет формул или ингредиентов, которые могли бы полностью устранить чрезмерное выделение кожного сала, в связи с этим необходимо знать, как ухаживать за ней и какие активные ингредиенты помогают контролировать избыточную активность сальных желез. , Красота 
Кунжутная халва Предлагаю полакомить своих родных натуральной домашней кунжутной халвой. , Еда и рецепты 
Панна-котта с киви От такого красочного десерта трудно оторваться, поэтому панакоту с киви лучше всего приготовить в порционных стаканчиках или чашках. , Еда и рецепты 
Гибкость и здоровье: топ упражнений против боли в спине Они укрепят мышцы спины и вернут подвижность. , Главное 
Ирина Шейк: материнство никак не повлияло на мой стиль Ирина Шейк поделилась своими мыслями о стиле после родов и осознанном потреблении. , Мода 
Netflix выпустил тизер сериала «Сто лет одиночества» по роману Маркеса Стриминговый сервис заинтриговал поклонников анонсом новой экранизации, но дата выхода сериала пока неизвестна. , Кино и сериалы 
Что есть, чтобы прошла мигрень: топ 5 продуктов Если вас замучили головные боли, стоит пересмотреть свой рацион питания. , Здоровье 
Молочный ломтик без крахмала и шоколада Отличная натуральная замена покупному десерту. , Еда и рецепты 
Трихологи рекомендуют: топ правил для здоровья кожи головы Поддерживать кожу головы в хорошем состоянии несложно. Это не отнимет много времени, но даст достаточно быстрый очевидный результат. , Леди 
Домашний пломбир Домашнее мороженое очень вкусное, не содержит консервантов и существуют разные простые доступные рецепты этого лакомства. , Еда и рецепты 
Банановое мороженое Банановое мороженое получается очень вкусным. , Еда и рецепты 
Интересные факты: как собаки демонстрируют свою любовь Как узнать, любит ли тебя твоя собака? Этот вопрос волнует многих владельцев. Перечислим признаки, которыми ваша собака говорит вам: “Я тебя люблю”. , Лайфхаки 
Практичность и уют: Эмма Робертс провела экскурсию по своему дому в Лос Анджелесе В плеяде молодых актрис, которыми пестрит Голливуд, Эмма Робертс выделяется тем, что не светится часто под вспышками папарацци. Симпатичная блондинка может гордиться своим прекрасным происхождением, ведь она является племянницей Джулии Робертс. , Дизайн и декор 
Универсальное масло для красоты: способы использования кокосового масла Благодаря своим увлажняющим и восстанавливающим свойствам кокосовое масло имеет множество косметических применений. , Красота 
Дождь не страшен: секреты стойкости макияжа для дождливой погоды Обильные осадки могут превратить макияж на вашем лице в нечто расплывчатое и разноцветное. Разберёмся, как этого не допустить. , Красота 
Лето не за горами: как подготовить кожу к воздействию солнца Советы, как подготовить кожу и сохранить ее здоровье в течение всего летнего сезона. , Лайфхаки 
Видео с падающими моделями: как Синди Кроуфорд помогала дочери осваивать подиум «Я даже не подозревала, что существует столько способов упасть», - призналась 22-летняя Кайя Гербер в беседе с телеведущим Джимми Фэллоном. , Звезды 
Лига "Наше Дело" объявила Александра Грозина новым соперником Алекса Оливейры в майском поединке Победитель Звёздного гран-при Александр "Уральский Гангстер" Грозин выйдет на замену Хайбуле Мусалову, чтобы сразиться с экс-бойцом UFC Алексом «Ковбоем» Оливейрой. , Спорт