Сливочная карамель
Вкуснейший десерт и отличная начинка как для торта, так и для пирожных ![]()
Карамель — лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Справиться с этим совсем несложно, понадобится лишь терпение и минимальная сноровка. Карамель уместна в очень многих десертах, и спектр ее сочетаемости очень широк. Приготовьте и наслаждайтесь!
Ингредиенты
Сахар - 200 гр.
Сливки жирные - 250 мл.
Масло сливочное - 50 гр.
Рецепт
Сливки комнатной температуры вылить в сотейник и подогреть до 70-80 гр, но не доводить до кипения.
Сахар высыпать в кастрюлю желательно с толстым дном.
Растопить сахар до растворения кристаллов.
Постоянно помешивать сахар, не давая ему сгореть.
Сахар должен приобрести цвет карамели.
После этого влить тонкой струйкой горячие сливки, не переставая мешать, как только масса станет однородной без комочков снять с огня и добавить нарезанное кубиком масло.
Вылить готовую карамель в баночку и не закрывая полностью охладить.
Приятного аппетита!
Жареные пирожки с колбасой Оригинальная несладкая начинка для жареных пирожков получается из колбасы. , Еда и рецепты 
Скумбрия в духовке с картошкой и овощами Простой, сытный и полезный вариант для обеда или ужина для всей семьи! , Еда и рецепты 
Декорируем пасхальные яйца надувными шарами Чаще всего на Пасху мы привыкли красить яйца разноцветными химическими красками, которые непонятно из чего производятся. , Еда и рецепты 
Интервью Дженни из BLACKPINK майскому номеру южнокорейского Vogue Певица рассказала о запуске собственного модного бренда ODD ATELIER, а также работе над сольным альбомом. , Шоу-бизнес 
Пюре из батата Пюре из батата часто готовлю на гарнир и даже как самостоятельное блюдо. , Еда и рецепты 
Пасхальный творожный кулич Рецепт творожного кулича на Пасху может пригодиться тем, кто хочет приготовить кулич быстро и без дрожжей. , Еда и рецепты 
Hermès представил свою домашнюю коллекцию на 2024 год на Неделе дизайна в Милане Hermès соединил мебельную линию со своими модными творениями в тонком и поразительном сочетании. , Дизайн и декор 
Сухие губы: как их увлажнить Натуральные средства, которые помогут избавить губы от пересушивания, а также секреты, как ухаживать за губами, чтобы они не пересыхали , Красота 
Дженни из BLACKPINK на обложке южнокорейского Vogue Певицу и актрису сфотографировала Ким Хи-джон для майского номера известного журнала. , Леди 
Эстетика и комфорт: как украсить маленький балкон Способы, как сделать балкон вашим любимым уголком дома. , Дизайн и декор 
Эти три продукта способны препятствовать развитию депрессии Депрессия приобретает все большие масштабы в современном мире, влияя на миллионы людей. , Здоровье 
День Звездных Войн на выставке-косплей в Москве Посетители выставки встретятся с Магистром Йодой, Люком Скайуокером, королевой Амидалой, Дартом Вейдером и другими героями «Звездных войн». , LifeStyle 
Топ 10 самых маленьких пород собак в мире Мелкие породы собак являются самыми популярными в мире благодаря своей универсальности и огромному разнообразию. , Питомцы 
Заряжаемся: 5 способов побороть весенний упадок сил Если в середине весны вы всё ещё ощущаете недомогание, слабость и сонливость, то стоит бросить все силы на помощь своему организму. , Здоровье 
Чем питаться и какие средства использовать, чтобы предотвратить обвисание кожи Несложные способы, которые помогут предотвратить эти процессы и сохранить молодость и красоту кожи. , Красота 
Восемь преимуществ поддержания порядка в доме Это не просто эстетический вопрос. Беспорядок может повлиять на настроение, усилить чувство стресса, повлиять на качество сна или даже испортить настроение. , Леди 
Советы, как повысить стоимость жилья перед продажей Квартира в собственности - это гарантированное вложение средств на долгие года, но если вы хотите продать (или сдать в аренду) квартиру с выгодой, есть несколько простых способов повышения ее стоимости на рынке недвижимости. , Недвижимость 
В России и за границей: как спланировать отпуск на майские праздники Майские праздники — отличное время для путешествий и отдыха как в России, так и за рубежом. , Направления