Изумительный вкус с приятными медовыми нотками и легкой кислинкой
Варенье из кабачков традиционно подаётся к чаю как самостоятельный десерт. Его также используют как начинку в выпечку, добавляют в различные десерты и даже украшают сладкие блюда. А богатый состав кабачков позволяет употреблять варенье, приготовленное на их основе, не только как вкуснейшее лакомство, но и как средство для профилактики и лечения многих заболеваний.
Варенье из кабачков с лимоном
Кухня: Русская, домашние заготовки, калории: 190, время приготовления: 01:00
Ингредиенты
Кабачки — 1,5 кг.
Сахарный песок — 1 кг.
Лимон — 1 шт.
Рецепт
Кабачки моем, очищаем от семян и нарезаем средними кубиками вместе с кожурой.
Отправляем кабачек в варочную кастрюлю и насыпаем сахарный песок.
Даем заготовке немного настояться, а тем временем подготовим лимон.
Лимон моем и нарезаем мелкими кусочками вместе с кожурой.
Помещаем кастрюлю с кабачками на плиту на средний огонь и после закипания варим 40 минут, периодически помешивая лопаточкой.
Определить готовность десерта, можно капнув каплю на блюдце, если она не растекается, значит, варенье можно снимать с плиты.
Теперь добавляем измельченный лимон, перемешиваем и довариваем вместе с ним лакомство еще 10 минут.
Раскладываем заготовку по стерилизованным банкам и укупориваем крышками.
Далее в перевернутом виде оставляем остывать, укутав махровым полотенцем.
Храните заготовку надо в темном и прохладном месте.
Универсальное масло для красоты: способы использования кокосового масла Благодаря своим увлажняющим и восстанавливающим свойствам кокосовое масло имеет множество косметических применений. , Красота 
Дождь не страшен: секреты стойкости макияжа для дождливой погоды Обильные осадки могут превратить макияж на вашем лице в нечто расплывчатое и разноцветное. Разберёмся, как этого не допустить. , Красота 
Лето не за горами: как подготовить кожу к воздействию солнца Советы, как подготовить кожу и сохранить ее здоровье в течение всего летнего сезона. , Лайфхаки 
Видео с падающими моделями: как Синди Кроуфорд помогала дочери осваивать подиум «Я даже не подозревала, что существует столько способов упасть», - призналась 22-летняя Кайя Гербер в беседе с телеведущим Джимми Фэллоном. , Звезды 
Лига "Наше Дело" объявила Александра Грозина новым соперником Алекса Оливейры в майском поединке Победитель Звёздного гран-при Александр "Уральский Гангстер" Грозин выйдет на замену Хайбуле Мусалову, чтобы сразиться с экс-бойцом UFC Алексом «Ковбоем» Оливейрой. , Спорт 
Идеи для современных кухонь, которые будут в тренде в 2024 году Одной из наиболее заметных новинок является отказ от традиционных вытяжек, альтернативой которым стали вытяжки, встроенные в столешницы. , Дизайн и декор 
В Лондоне состоялась премьера фильма «Жанна Дюбарри» с Джонни Деппом 60-летний актёр заявил, что обязан фильмом исключительно его режиссёру и главной звезде Майвенн. , Кино и сериалы 
Шашлычки из семги на шпажках в духовке Семга в любом виде вкусна и полезна. , Еда и рецепты 
Минтай на шпажках в духовке Шашлык из рыбы может быть не только вкусным, но и бюджетным. Встречайте минтай на шпажках в духовке! , Еда и рецепты 
Шварценеггер рассказал, как украл роль Терминатора у О. Дж. Симпсона При этом у создателя культовой картины Джеймса Кэмерона есть своя версия на этот счет. , Звезды 
Туроператор FUN&SUN и сеть отелей Rixos запускают программу премиального отдыха в Турции Рейсы будут выполняться на самолете "Суперджет 100" авиакомпании Red Wings, который имеет исключительно компоновку бизнес-класса. , Направления 
Салат с сухариками, ветчиной и кукурузой Если близится дело к обеду или у вас намечается праздник, приготовьте сытный салат с сухариками, ветчиной и кукурузой, который, наверняка, понравится вам и вашим гостям. , Еда и рецепты 
Источник любви и вдохновения: самые известные кошатники среди знаменитостей Для кого-то кошки становились источником вдохновения, им посвящали стихи и песни, а кто-то даже сделал питомцев своими наследниками. , Питомцы 
Исследование: 13% россиян планируют продлить отдых на майские в счет отпуска Еще 12% не определились, будут ли они продлевать отдых в начале мая в счет отпуска. , Новости 
«Устала быть крутой»: звезда «Терминатора» Гамильтон хотела уйти из кино Боли в бедре, которые мучали актрису на протяжении нескольких лет, заставляли ее думать о прекращении карьеры, но один интересный проект дал ей повод передумать. , Звезды 
В АТОР рассказали, что россияне стали в два раза чаще бронировать туры на лето в Калининградскую область Россияне интересуются отдыхом в самом западном регионе РФ, несмотря на существенный рост цен на отели и авиаперевозку. , Направления 
Турецкая авиакомпания Corendon Airlines планирует в конце мая запустить чартеры из Калининграда в Анталью Первоначально чартерные рейсы из Калининграда в Анталью собиралась запустить авиакомпания Southwind Airlines, но из-за европейских санкций перевозчик отменил заявленную программу. , Направления 
Кабачки и шампиньоны на мангале Своего рода кабачковое рагу с грибами можно приготовить и на мангале. , Еда и рецепты