Морковь по-корейски в домашних условиях
03 июля 2020 19:11

Морковь по-корейски в домашних условиях

Простой рецепт ароматной и пряной морковки по-корейски.

Морковка по-корейски и кимчхи одно и тоже блюдо? - Да, как бы странно это не было. Рецепт морковки по-корейски был придуман корейцами-эмигрантами, которые не смогли найти аналог пекинской капусты на рынках советского союза, и заменили ее на морковку.

Полезный совет: Если морковь "суховата" - замочите ее в холодной воде на 2-3 часа.

закуска
Кухня: Корейская
Морковь по-корейски в домашних условиях
Калории: 186
Время приготовления: 03:40

Ингредиенты

400 г морковки

5 зубчиков чеснока

0,5 ч.л соли

1 ст. л сахара

0,5 ч.л черного молотого перца

1/3 ч.л молотого кориандра

2 ст.л столового уксуса

30 мл растительного масла

Рецепт

Морковку натереть на крупной терке.

Сложить морковь в кастрюлю или сотейник горкой.

Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара сверху измельненной моркови.

Важно: не перемешивайте морковь и специи.

Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра.

Сверху специй налить 2 столовых ложки столового уксуса.

Растительное масло разогреть в сотейнике, и горячее масло вылить поверх всех специй.

Перемешайте морковку и специи, немного помните руками.

Закройте крышкой или пищевой пленкой.

Уберите в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

Крем-суп из шпината с сыром тофу
Крем-суп из шпината с сыром тофу
Рецепт простого диетического супа из свежих летних овощей и сыра тофу.
02.08.2020
Рецепты
Рыба под маринадом
Рыба под маринадом
Сочное, изысканное ароматное угощение
30.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Компот из малины
Компот из малины
Вкусный, яркий напиток, в котором содержится большое количество полезных веществ
30.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Кальмары по корейски
Кальмары по корейски
Великолепный, в меру пикантный вкус блюда с остринкой по достоинству оценит каждый гурман
30.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Острые огурцы на зиму
Острые огурцы на зиму
Острая, пикантная и очень вкусная закуска на зиму
30.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Манник с ягодами
Манник с ягодами
Это самое сладкое и полезное лакомство для ваших родных и близких
30.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Творожная запеканка «проще простого»
Творожная запеканка «проще простого»
Нежный, воздушный и полезный пирог, от которой в восторге и взрослые, и детки
30.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Энергетический батончик
Энергетический батончик
Удобный, готовый к употреблению источник углеводов
29.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Грибные котлеты
Грибные котлеты
Вкуснейшие грибные котлеты смогут украсить любой праздничный и повседневный стол
29.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Запеканка из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты
Оригинальное блюдо, легкое и вкусное - идеальный вариант для ужина, а также для встречи дорогих гостей
29.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Шоколадно-вишневый кекс
Шоколадно-вишневый кекс
В меру сладкий и очень ароматный десерт
29.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Творожная слойка с тыквой
Творожная слойка с тыквой
Невероятно вкусная и полезная выпечка
29.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Воздушные пышки на кефире
Воздушные пышки на кефире
Быстро, вкусно и очень доступно
28.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Вкусное лакомство, вкус которого нам знаком еще из далекого детства
28.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Гуляш из свинины
Гуляш из свинины
Сытное второе мясное блюдо - прекрасное дополнение к любому гарниру
28.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Окрошка с копченой курицей
Окрошка с копченой курицей
Приготовить такое кушанье не составит никакого труда
28.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Кабачки фаршированные творогом
Кабачки фаршированные творогом
Нежная, легкая и очень простая в приготовлении закуска для всей семьи
28.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Миндальные панкейки со свежей малиной
Миндальные панкейки со свежей малиной
Простой рецепт американских блинчиков с легким миндальным вкусом и свежими ягодами.
24.07.2020
Рецепты
Марокканские блины
Марокканские блины
Воздушные, необычные и пористые блины понравятся и взрослым и детям
20.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Рыба в горшочках
Рыба в горшочках
Невероятно вкусное, полезное и ароматное блюдо никого не оставит равнодушным
20.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц