Кнедлики с абрикосом
06 июля 2020 23:16

Кнедлики с абрикосом

Творожные кнедлинки готовятся просто и быстро.

Для творожного десерта или завтрака кнедлики с абрикосом лучше брать свежий сладкий фрукт, но можно заменить и повидлом получится тоже очень вкусно.

десерт
Кухня: Немецкая
Кнедлики с абрикосом
Калории: 200
Время приготовления: 00:25

Ингредиенты

творог — 250 г

свежий абрикос — 10–12 шт.

яйца куриные — 1 шт.

сахар —2 ст. л.

пшеничная мука — 3 ст. л.

манка — 1,5 ст. л.

соль — щепотка

измельченная ореховая крошка - по желанию

Рецепт

Творог пробейте блендером или перетрите через сито.

Добавьте щепотку соли и манку, перемешайте.

В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром.

Соедините творог с манкой и яйцом, добавьте 3 ст.л муки и перемешайте. Если конечное тесто получилось жидким, то добавьте больше муки. Тесто должно быть плотным и поддатливым.

Уберите готовое тесто в холодильник на 30 минут.

Помойте и очистите абрикос, при необходимости порежьте его на кусочки.

Поставьте кастрюлю с водой греться.

Достаньте тесто из холодильника.

Промешайте тесто.

Сформируйте из теста колбаску и разделите ее на небольшие кусочки.

Раскатайте из каждого кусочка небольшую лепешку. В центр лепешки положите абрикос или его часть.

Края теста заверните наверх, осторожно накрыв фруктовую начинку и придайте вид шариков.

Опустите готовые кнедлинки в кипящую воду и варите на медленном огне 5 минут после всплытия.

Готовые кнедлинки достаньте шумовкой, украсьте ореховой крошкой.

Приятного аппетита!

Пряное абрикосовое  варенье
Пряное абрикосовое варенье
Лето в баночке или рецепт пряного варенья из абрикосов и корицы
07.08.2020
Рецепты
Крем-суп из шпината с сыром тофу
Крем-суп из шпината с сыром тофу
Рецепт простого диетического супа из свежих летних овощей и сыра тофу.
02.08.2020
Рецепты
Рыба под маринадом
Рыба под маринадом
Сочное, изысканное ароматное угощение
30.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Компот из малины
Компот из малины
Вкусный, яркий напиток, в котором содержится большое количество полезных веществ
30.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Кальмары по корейски
Кальмары по корейски
Великолепный, в меру пикантный вкус блюда с остринкой по достоинству оценит каждый гурман
30.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Острые огурцы на зиму
Острые огурцы на зиму
Острая, пикантная и очень вкусная закуска на зиму
30.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Манник с ягодами
Манник с ягодами
Это самое сладкое и полезное лакомство для ваших родных и близких
30.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Творожная запеканка «проще простого»
Творожная запеканка «проще простого»
Нежный, воздушный и полезный пирог, от которой в восторге и взрослые, и детки
30.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Энергетический батончик
Энергетический батончик
Удобный, готовый к употреблению источник углеводов
29.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Грибные котлеты
Грибные котлеты
Вкуснейшие грибные котлеты смогут украсить любой праздничный и повседневный стол
29.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Запеканка из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты
Оригинальное блюдо, легкое и вкусное - идеальный вариант для ужина, а также для встречи дорогих гостей
29.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Шоколадно-вишневый кекс
Шоколадно-вишневый кекс
В меру сладкий и очень ароматный десерт
29.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Творожная слойка с тыквой
Творожная слойка с тыквой
Невероятно вкусная и полезная выпечка
29.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Воздушные пышки на кефире
Воздушные пышки на кефире
Быстро, вкусно и очень доступно
28.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Вкусное лакомство, вкус которого нам знаком еще из далекого детства
28.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Гуляш из свинины
Гуляш из свинины
Сытное второе мясное блюдо - прекрасное дополнение к любому гарниру
28.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Окрошка с копченой курицей
Окрошка с копченой курицей
Приготовить такое кушанье не составит никакого труда
28.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Кабачки фаршированные творогом
Кабачки фаршированные творогом
Нежная, легкая и очень простая в приготовлении закуска для всей семьи
28.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Миндальные панкейки со свежей малиной
Миндальные панкейки со свежей малиной
Простой рецепт американских блинчиков с легким миндальным вкусом и свежими ягодами.
24.07.2020
Рецепты
Марокканские блины
Марокканские блины
Воздушные, необычные и пористые блины понравятся и взрослым и детям
20.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц