Шарлотка медовая
08 июля 2020 09:37
автор: Яна Штырц

Шарлотка медовая

Пирог, который любит каждый, от мала до велика

Шарлотка – это всем хорошо известный яблочный бисквитный пирог. Классическая шарлотка — это немецкое сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема. Это - вкусный, легкий и крайне простой в приготовлении десерт.

десерт
Кухня: Немецкая
Шарлотка медовая
Калории: 160
Время приготовления: 00:55

Ингредиенты

Яблоки - 800 гр.

Мёд - 100 гр.

Яйца - 5 шт.

Мука - 150 гр.

Сахар - 150 гр.

Соль - щепотка.

Ванилин - на кончике ножа.

Разрыхлитель - 1 чайная ложка.

Сахарная пудра - для посыпки.

Рецепт

Яичные белки отделяем от желтков.

К белкам добавляем сахар и соль.

Взбиваем миксером белки с сахаром в крепкую пену.

По одному добавляем желтки.

Продолжаем взбивать еще немного до однородности.

Добавляем муку, ванилин и разрыхлитель.

Перемешиваем тесто.

Яблоки очищаем от хвостиков и сердцевинок.

Большую часть яблок нарезаем дольками.

Остальные яблоки (около 300 г) нарезаем кубиками.

Разогреваем духовку до 170-180 градусов.

Форму для выпечки застилаем пергаментом и смазываем маслом.

Дно формы укладываем дольками яблок.

Яблоки равномерно поливаем половиной мёда.

Заливаем яблоки, уложенные в форме, половиной теста.

К оставшемуся тесту добавляем кубики яблок и оставшийся мёд.

Перемешиваем.

Выливаем это тесто последним слоем в форму.

Равномерно разравниваем поверхность теста.

Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем 30-40 минут.

Даем пирогу немного остыть.

По желанию посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пряное абрикосовое  варенье
Пряное абрикосовое варенье
Лето в баночке или рецепт пряного варенья из абрикосов и корицы
07.08.2020
Рецепты
Крем-суп из шпината с сыром тофу
Крем-суп из шпината с сыром тофу
Рецепт простого диетического супа из свежих летних овощей и сыра тофу.
02.08.2020
Рецепты
Рыба под маринадом
Рыба под маринадом
Сочное, изысканное ароматное угощение
30.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Компот из малины
Компот из малины
Вкусный, яркий напиток, в котором содержится большое количество полезных веществ
30.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Кальмары по корейски
Кальмары по корейски
Великолепный, в меру пикантный вкус блюда с остринкой по достоинству оценит каждый гурман
30.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Острые огурцы на зиму
Острые огурцы на зиму
Острая, пикантная и очень вкусная закуска на зиму
30.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Манник с ягодами
Манник с ягодами
Это самое сладкое и полезное лакомство для ваших родных и близких
30.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Творожная запеканка «проще простого»
Творожная запеканка «проще простого»
Нежный, воздушный и полезный пирог, от которой в восторге и взрослые, и детки
30.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Энергетический батончик
Энергетический батончик
Удобный, готовый к употреблению источник углеводов
29.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Грибные котлеты
Грибные котлеты
Вкуснейшие грибные котлеты смогут украсить любой праздничный и повседневный стол
29.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Запеканка из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты
Оригинальное блюдо, легкое и вкусное - идеальный вариант для ужина, а также для встречи дорогих гостей
29.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Шоколадно-вишневый кекс
Шоколадно-вишневый кекс
В меру сладкий и очень ароматный десерт
29.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Творожная слойка с тыквой
Творожная слойка с тыквой
Невероятно вкусная и полезная выпечка
29.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Воздушные пышки на кефире
Воздушные пышки на кефире
Быстро, вкусно и очень доступно
28.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Вкусное лакомство, вкус которого нам знаком еще из далекого детства
28.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Гуляш из свинины
Гуляш из свинины
Сытное второе мясное блюдо - прекрасное дополнение к любому гарниру
28.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Окрошка с копченой курицей
Окрошка с копченой курицей
Приготовить такое кушанье не составит никакого труда
28.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Кабачки фаршированные творогом
Кабачки фаршированные творогом
Нежная, легкая и очень простая в приготовлении закуска для всей семьи
28.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Миндальные панкейки со свежей малиной
Миндальные панкейки со свежей малиной
Простой рецепт американских блинчиков с легким миндальным вкусом и свежими ягодами.
24.07.2020
Рецепты
Марокканские блины
Марокканские блины
Воздушные, необычные и пористые блины понравятся и взрослым и детям
20.07.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц