Крем-суп из шпината с сыром тофу
02 августа 2020 23:58

Крем-суп из шпината с сыром тофу

Рецепт простого диетического супа из свежих летних овощей и сыра тофу.

Для быстрого приготовления любого блюда удобно иметь в наличии готовый овощной бульон, который легко приготовить. Для приготовления овощного бульона Вам понадобится:

  • вода - 3 л;
  • морковь - 2 шт;
  • лук репчатый - 1 большая или 2 средних луковицы;
  • стебель сельдерея - 2 шт;
  • стебли петрушки и/или укропа;
  • чеснок - 4 зубчика;
  • черный перец горошком - 5-7 горошин;
  • лавровый лист - 1-2 шт;
  • соль.

Все овощи необходимо очистить и нарезать крупными кусочками. Варить бульон следует примерно минут 20 после закипания.

ЗОЖ
Кухня: Европейская
Крем-суп из шпината с сыром тофу
Калории: 320
Время приготовления: 00:50

Ингредиенты

500 г свежего/замороженного шпината

140 г картофеля

100 г репчатого лука

30 г тофу

Зубчик чеснока

Перец

Кунжут

Оливковое масло

1 л овощного бульона

Рецепт

Измельчите лук, картофель и чеснок.

Обжарьте шпинат с измельченным луком, картофелем и мелко порубленным чесноком на оливковом масле.

Залейте бульоном и варите до готовности овощей.

Получившуюся смесь пробейте в блендере до состояния пюре.

Нарежье тофу кубиками.

Суп налейте в тарелку, добавить тофу, посыпьте кунжутом.

Итальянские Аранчини
Итальянские Аранчини
Рисовые шарики с мясной начинкой
25.09.2020
Рецепты
Арахисовое мороженое с вишней
Арахисовое мороженое с вишней
Освежающий яркий вкус необычного мороженого без молока.
24.09.2020
Рецепты
Суп Минестроне
Суп Минестроне
Классический итальянский овощной суп
23.09.2020
Рецепты
Классический тирамису
Классический тирамису
Домашний классический десерт итальянской кухни.
23.09.2020
Рецепты
Индийский вариант картофельного салата
Индийский вариант картофельного салата
Простой и быстрый рецепт картофельного салата с индийскими нотками.
19.09.2020
Рецепты
Рецепт азиатского супа «том-ям» для любителей морепродуктов
Рецепт азиатского супа «том-ям» для любителей морепродуктов
Тайский том-ям из более привычных нам продуктов.
19.09.2020
Рецепты
Баклажаны фаршированные по-гречески
Баклажаны фаршированные по-гречески
Потрясающе вкусная закуска украсит любое застолье
29.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Огурцы солёные холодным способом
Огурцы солёные холодным способом
Огурцы, как бочковые, хрустящие, но готовятся в банках
29.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Курица в луковом маринаде
Курица в луковом маринаде
Нежное, сочное с замечательным кисло-сладким соусом блюдо
29.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Сырники с бананом
Сырники с бананом
Оригинальный завтрак, который никого не оставит равнодушным
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Чай клубничный
Чай клубничный
Насыщенный, полезный и ароматный
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Икра баклажанная
Икра баклажанная
Наивкуснейшая, ароматная, просто невообразимо вкусная закуска
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Картофельный суп-пюре
Картофельный суп-пюре
Нежно-сливочный, очень вкусный
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Белые грибы маринованные
Белые грибы маринованные
Отлично дополнят трапезу в качестве самостоятельной закуски
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Конфитюр из дыни
Конфитюр из дыни
Этот яркий, красивый и невероятно вкусный десерт непременно понравится вашим родным и друзьям
27.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Баклажаны маринованные с помидорами
Баклажаны маринованные с помидорами
Очень вкусная закуска в качестве повседневной еды и для украшения праздничного стола
27.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Рулет из лаваша с грушей и творогом
Рулет из лаваша с грушей и творогом
Нежное низкокалорийное лакомство
26.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Яблоки печеные с творогом
Яблоки печеные с творогом
Настолько элементарное блюдо, что приготовить их может даже ребенок
26.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Арбуз маринованный на зиму
Арбуз маринованный на зиму
Вкусное и необычное лакомство в зимнее время
26.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц