Рулет из лаваша с курицей и сыром
Может подаваться как горячим, так и холодным.
Рулет из лаваша с курицей и сыром
Кухня: европейская, закуска, калории: 1200, время приготовления: 00:20
Ингредиенты
Куриное филе — 200 г.
Сыр мягкий сливочный — 200 г.
Лаваш тонкий — 1 шт.
Майонез — 2 ст. ложки
Зелень — 1 пучок
Масло растительное - 35 г.
Соль — по вкусу
Рецепт
Куриное филе отварить, разобрать на мелкие волокна и мелко нарезать;
Соединить сыр, зелень и майонез с курицей;
На лист лаваша выложить смесь, оставив один край (3 см) свободным;
Свободный край лаваша промазать майонезом;
Скрутить из лаваша с начинкой тугой рулет, оставить на час, чтобы лаваш пропитался;
Нарезать рулет небольшими кусочками и обжарить в масле в течение двух минут.
Приятного аппетита!