Как раньше праздновали Старый Новый год: традиции, приметы
13 января 2021 21:37

Как раньше праздновали Старый Новый год: традиции, приметы

Как в старину люди праздновали Старый Новый год? Какие существовали приметы и верования? Как готовились к празднику? Какие блюда подавали на стол?

Любимая всеми россиянами дата, Старый Новый год, отмечается через две недели после празднования основного Нового года. Народы Белоруссии и Украины канун этого праздника считают щедрым, а в российских регионах он имеет название овсень. Ему присущи определенные традиции и приметы, в которые раньше искренне верили.


Праздничные традиции


В этот удивительный праздник существует множество довольно интересных традиций.
Накануне праздника утром готовили кашу из целых зерен пшеницы. Причем некоторые дополняли блюдо мясом из свинины, а другие – медом либо сладким вареньем. Помимо каши, в каждом доме обязательно выпекались блины, сдобные пироги, стряпались вареники со всевозможными начинками. Но коронным блюдом застолья была приготовленная свинина.


По поверьям считалось, что стол в такой день должен быть накрыт щедро и богато. А вечером все старались хотя бы ненадолго навестить своих соседей, чтобы в Новом году все жили в мире и полной гармонии. Главной приметой этого праздника считалось, что первым посетить дом должен мужчина, желательно из хорошей и зажиточной семьи.
А утром 14 января вся молодежь на перекрестке жгла специальные снопы, сделанные из соломы, и при этом прыгала через костер. Делалось это для того, чтобы очиститься от различной нечисти.


Приметы, в которые веровали


В былые времена к Васильеву вечеру тщательно готовились, причем заблаговременно. К этому дню всегда покупалась новая одежда. На столах были самые дорогие и вкусные блюда, пиво и водка, поскольку бытовала примета, что если в Новый год будет обилие во всем, значит, и весь год в дом будет приходить богатство.


Помимо этой приметы существовало и еще много других верований. Например, до рассвета нужно было сварить кашу, и если каша получалась не удачная на вкус или имела некрасивый вид, то это означало, что семью постигнет беда. Но если каша была мастерски приготовлена, то все жители дома с нетерпением ждали успехов в будущем году.


Также ночью все смотрели на небо, так как по преданию считалось, что если ночь перед Васильевым днем будет звездная, то это сулит отменный урожай. Если накануне праздника на деревьях было много пушистого инея, то все пасечники с радостью ожидали хорошего меда. А чтобы был богатый урожай яблок, нужно было на Васильев день с деревьев стряхивать снег.


Были приметы, которые определялись по ветру, а именно, если ветер был южный, значит, наступающий год должен быть жарким, западный сулил изобилие молочных продуктов и рыбы. А восточный предвещал большой урожай фруктов.
В некоторых уголках России люди ходили колядовать. Они обходили дома соседей и при этом пели песни, причем каждая песня предназначалась для определенного члена семьи. В песнях звучало пожелание добра и счастья хозяевам. А хозяин в ответ должен был щедро одарить различными гостинцами всех колядников, которые посетили его дом. В качестве гостинцев были пироги, пряники, домашняя колбаса и многие другие кушанья.

Мат ВКонтакте заменят \
Мат ВКонтакте заменят "интеллигентные стикеры"
Предусмотрены комплекты стикеров для мужчин и женщин.
17.06.2021
Обзор
Ученые открыли способ работать сутками и не уставать
Ученые открыли способ работать сутками и не уставать
Группа американских изобретателей собрала электрический прибор, позволяющий значительно повышать работоспособность человека.
16.06.2021
Новости
Массовые мероприятия в Подмосковье запрещены до середины июля
Массовые мероприятия в Подмосковье запрещены до середины июля
В связи с ухудшением эпидситуации за последнюю неделю.
15.06.2021
Москва
Российский шеф-повар назвал окрошку наилучшим блюдом в жаркую погоду
Российский шеф-повар назвал окрошку наилучшим блюдом в жаркую погоду
Специалист также дал лайфхаки, которые помогут сделать ее диетической.
14.06.2021
Обзор
4 знака зодиака, имеющие самых сильных Ангелов-хранителей
Статья
4 знака зодиака, имеющие самых сильных Ангелов-хранителей
Про этих везунчиков говорят, что они родились в рубашке . Ведь за что они не берутся, везде им сопутствует удача. А беда проходит стороной.
14.06.2021
Общество
Как сделать, чтобы здоровое питание не било по кошельку
Как сделать, чтобы здоровое питание не било по кошельку
То, что фрукты и овощи являются основой здорового питания, ни для кого не секрет. Однако, зимой эти продукты резко дорожают. Как же сделать так, чтобы круглый год было не только вкусно и полезно, но и недорого?
13.06.2021
Новости
Как правильно выбрать клубнику рассказали в  Роспотребнадзоре
Как правильно выбрать клубнику рассказали в Роспотребнадзоре
Как определить, что ягода спелая и сладкая, а не уже начавшая портиться? Или наоборот окажется недозрелой, несмотря на все заверения продавца?
11.06.2021
Новости
10 самых востребованных профессий будущего
10 самых востребованных профессий будущего
Медики, но не самые обычные, инженеры, но не те, к которым мы привыкли, и дизайнеры, о которым почти ничего не знаем, станут одними из самых востребованных уже в ближайшем будущем.
11.06.2021
Экономика
Мужские и женские имена, идеально совместимые для счастливого брака
Статья
Мужские и женские имена, идеально совместимые для счастливого брака
Специалисты утверждают, что найти свою настоящую любовь можно не только по воле случая или гороскопу, но и по имени будущего спутника жизни.
10.06.2021
Общество
Национальное географическое общество США официально признало наличие на Земле пяти океанов
Национальное географическое общество США официально признало наличие на Земле пяти океанов
Помимо Тихого, Атлантического, Индийского и Северного Ледовитого его картографы теперь будут обозначать Южный океан, находящийся около Антарктиды
09.06.2021
Общество
Россияне продают одноразовые стаканчики из московского Gucci Shop & Bar за 15 тысяч рублей
Россияне продают одноразовые стаканчики из московского Gucci Shop & Bar за 15 тысяч рублей
Такие цены на бумажную посуду вызвало скорое закрытие заведения.
08.06.2021
Обзор
В Китае обнаружен хорошо сохранившийся скелет люфенгозавра
В Китае обнаружен хорошо сохранившийся скелет люфенгозавра
Возраст находки составляет около 200-т миллионов лет
06.06.2021
Общество
Как накопить денег, если их нет
Как накопить денег, если их нет
Так уж выходит, что одни люди умеют распоряжаться деньгами, и умудряются неплохо жить даже при небольшом достатке. А другие, сколько бы не получали, им все равно до зарплаты не хватает.
05.06.2021
Новости
У хронической усталости обнаружили 5 скрытых причин
У хронической усталости обнаружили 5 скрытых причин
Большинство людей наличие хронической усталости списывают на трудную работу и многочисленные семейные заботы, не позволяющие им как следует отдохнуть или хотя бы просто выспаться.
04.06.2021
Новости
Российским дачникам грозит штраф до 50 тысяч рублей за поход в лес
Российским дачникам грозит штраф до 50 тысяч рублей за поход в лес
Сегодня российским дачникам приходиться внимательно следить не только за собственным садом и огородом, но и за многочисленными изменениями в законодательстве.
02.06.2021
Новости
Из подъездов российских многоэтажек исчезнут почтовые ящики
Из подъездов российских многоэтажек исчезнут почтовые ящики
В связи с серьезными переменами в компании Почта России из наших подъездов могут убрать привычные нам металлические почтовые ящики.
02.06.2021
Новости
Россияне рассказали, почему не хотят заводить детей
Россияне рассказали, почему не хотят заводить детей
Пока в больших кабинетах ищут причины демографического кризиса в России, простые граждане ответили социологам о том, почему они не спешат становиться родителями.
02.06.2021
Новости
4 знака зодиака, которых ждет счастье и успех после пятидесяти
Статья
4 знака зодиака, которых ждет счастье и успех после пятидесяти
Разменяв шестой десяток, многие считают, что жизнь прожита. Но и есть и те, кто считает, что никогда не поздно стать счастливым и добиться успеха в жизни.
01.06.2021
Путешествие по
Мамба выяснила, что думают мужчины о блондинках
Мамба выяснила, что думают мужчины о блондинках
Самые популярные высказывания о блондинках оказались не более, чем мифами.
31.05.2021
Общество
3 пары имен, обладатели которых могут создать идеальный брак
Статья
3 пары имен, обладатели которых могут создать идеальный брак
Еще наши далекие предки утверждали, что имя играет немаловажную роль в судьбе человека. Например, чтобы найти свою идеальную вторую половинку, должно сойтись много факторов. В том числе, и необходимое сочетание имен.
29.05.2021
Путешествие по