Как раньше праздновали Старый Новый год: традиции, приметы
13 января 2021 21:37

Как раньше праздновали Старый Новый год: традиции, приметы

Как в старину люди праздновали Старый Новый год? Какие существовали приметы и верования? Как готовились к празднику? Какие блюда подавали на стол?

Любимая всеми россиянами дата, Старый Новый год, отмечается через две недели после празднования основного Нового года. Народы Белоруссии и Украины канун этого праздника считают щедрым, а в российских регионах он имеет название овсень. Ему присущи определенные традиции и приметы, в которые раньше искренне верили.


Праздничные традиции


В этот удивительный праздник существует множество довольно интересных традиций.
Накануне праздника утром готовили кашу из целых зерен пшеницы. Причем некоторые дополняли блюдо мясом из свинины, а другие – медом либо сладким вареньем. Помимо каши, в каждом доме обязательно выпекались блины, сдобные пироги, стряпались вареники со всевозможными начинками. Но коронным блюдом застолья была приготовленная свинина.


По поверьям считалось, что стол в такой день должен быть накрыт щедро и богато. А вечером все старались хотя бы ненадолго навестить своих соседей, чтобы в Новом году все жили в мире и полной гармонии. Главной приметой этого праздника считалось, что первым посетить дом должен мужчина, желательно из хорошей и зажиточной семьи.
А утром 14 января вся молодежь на перекрестке жгла специальные снопы, сделанные из соломы, и при этом прыгала через костер. Делалось это для того, чтобы очиститься от различной нечисти.


Приметы, в которые веровали


В былые времена к Васильеву вечеру тщательно готовились, причем заблаговременно. К этому дню всегда покупалась новая одежда. На столах были самые дорогие и вкусные блюда, пиво и водка, поскольку бытовала примета, что если в Новый год будет обилие во всем, значит, и весь год в дом будет приходить богатство.


Помимо этой приметы существовало и еще много других верований. Например, до рассвета нужно было сварить кашу, и если каша получалась не удачная на вкус или имела некрасивый вид, то это означало, что семью постигнет беда. Но если каша была мастерски приготовлена, то все жители дома с нетерпением ждали успехов в будущем году.


Также ночью все смотрели на небо, так как по преданию считалось, что если ночь перед Васильевым днем будет звездная, то это сулит отменный урожай. Если накануне праздника на деревьях было много пушистого инея, то все пасечники с радостью ожидали хорошего меда. А чтобы был богатый урожай яблок, нужно было на Васильев день с деревьев стряхивать снег.


Были приметы, которые определялись по ветру, а именно, если ветер был южный, значит, наступающий год должен быть жарким, западный сулил изобилие молочных продуктов и рыбы. А восточный предвещал большой урожай фруктов.
В некоторых уголках России люди ходили колядовать. Они обходили дома соседей и при этом пели песни, причем каждая песня предназначалась для определенного члена семьи. В песнях звучало пожелание добра и счастья хозяевам. А хозяин в ответ должен был щедро одарить различными гостинцами всех колядников, которые посетили его дом. В качестве гостинцев были пироги, пряники, домашняя колбаса и многие другие кушанья.

Магия святой крещенской воды: ритуалы для здоровья и благополучия
Статья
Магия святой крещенской воды: ритуалы для здоровья и благополучия
7 ритуалов для здоровья и благополучия с крещенской водой.
16.01.2021
Общество
Президент поздравил Василия Ланового с днём рождения
Президент поздравил Василия Ланового с днём рождения
Артисту исполнилось 87 лет.
16.01.2021
Культура
В Москве продлены ограничения на работу учреждений культуры
В Москве продлены ограничения на работу учреждений культуры
Они будут действовать до 21 января.
15.01.2021
Культура
Александр Олешко рассказал, как Грачевский исполнил его мечту
Александр Олешко рассказал, как Грачевский исполнил его мечту
Актёр сыграл необычную роль в одном из выпусков Ералаша .
15.01.2021
Культура
Как раньше праздновали Старый Новый год: традиции, приметы
Статья
Как раньше праздновали Старый Новый год: традиции, приметы
Как в старину люди праздновали Старый Новый год? Какие существовали приметы и верования? Как готовились к празднику? Какие блюда подавали на стол?
13.01.2021
Общество
В Москве появится филиал \
В Москве появится филиал "Ельцин-центра"
Его откроют в конце 2021 года.
13.01.2021
Культура
Вышел приквел романа \
Вышел приквел романа "Великий Гэтсби"
Роман Ник Майкла Фарриса Смита уже можно купить в США.
13.01.2021
Культура
Итальянцы предпочли собственным новогодним передачам шоу Первого канала
Итальянцы предпочли собственным новогодним передачам шоу Первого канала
Спецвыпуск программы Вечерний Ургант получил широкий резонанс в Италии.
13.01.2021
Обзор
Госпитализированная с коронавирусом Алиса Фрейндлих готовится к выписке
Госпитализированная с коронавирусом Алиса Фрейндлих готовится к выписке
Её состояние оценивается как стабильное.
10.01.2021
Культура
Умер актёр Максим Барматкин
Умер актёр Максим Барматкин
Ему был 41 год.
10.01.2021
Культура
Не стало художника Валентина Сидорова
Не стало художника Валентина Сидорова
Ему было 93 года.
09.01.2021
Культура
Петербургские театры откроются в первой декаде января
Петербургские театры откроются в первой декаде января
Многие театры уже подготовили афишу рождественских спектаклей.
07.01.2021
Культура
Умер актёр Валерий Хлевинский
Умер актёр Валерий Хлевинский
Ему было 77 лет.
07.01.2021
Культура
В Москве закрашено граффити с изображением Тургенева
В Москве закрашено граффити с изображением Тургенева
Изображение было создано в 2017 году, к юбилею писателя.
06.01.2021
Культура
Песня \
Песня "Пять минут" стала прибыльнее зарубежных новогодних хитов
На втором месте Новогодняя группы Дискотека Авария .
06.01.2021
Культура
Олег Меньшиков назвал профессию актёра \
Олег Меньшиков назвал профессию актёра "идиотской"
Он сожалеет, что работу актёра невозможно оценивать однозначно.
06.01.2021
Культура
В Москве можно сдать елку на переработку
В Москве можно сдать елку на переработку
До 20 февраля в Москве можно сдать новогоднюю елку на переработку.
04.01.2021
Общество
Часть дождевых лесов Амазонии может исчезнуть
Часть дождевых лесов Амазонии может исчезнуть
Профессор Флоридского университета Роберт Уокер опубликовал исследование, в котором спрогнозировал будущее тропических лесов.
04.01.2021
Общество
Олег Басилашвили заразился коронавирусом
Олег Басилашвили заразился коронавирусом
Актёр заболел, несмотря на соблюдение режима самоизоляции.
04.01.2021
Культура
Медики оценили состояние здоровья Алисы Фрейндлих
Медики оценили состояние здоровья Алисы Фрейндлих
Актриса была госпитализирована с коронавирусом в конце декабря.
02.01.2021
Культура