, автор: Дмитриев Ю.

У полезного березового сока нашли неожиданную опасность для здоровья

Этим чудодейственных напитком не рекомендуется запасаться впрок.

Источник фото: ru.freepik

О пользе натурального березового сока уже давно слагают целые легенды. Однако, и у такого чудо-напитка» обнаружились свои «подводные камни».

Как рассказала главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова, собранный с дерева сок не в состоянии храниться слишком долго.

Со временем он начинает заметно мутнеть, у него появляется неприятный запах и характерный кисловатый вкус.

Это означает, что сок начал бродить, и в этом случае употреблять его уже становится вредно и даже опасно для организма, в том числе, для желудочно-кишечной системы.

Поэтому специалист рекомендует для употребления собирать сок каждый раз по новой, и не запасать его впрок.