, автор: Дмитриев Ю.

Какие продукты нельзя хранить в дверце холодильника

В этом отсеке вообще лучше не держать скоропортящиеся продукты.

Источник фото: freepik

Внутренность холодильника не представляет из себя единого целого температурного ядра.

Это можно заметить даже по тому, что хранящиеся ниже (ближе к морозилке) продукты замораживаются сильнее, чем те, что хранятся на самом верху.

К тому же стоит помнить о том, что холодильник мы периодически открываем и закрываем, запуская внутрь воздух и слегка сбивая температуру.

И если тех продуктов, что хранятся внутри, хлопанье дверцей касается в меньшей степени, то лежащие «с приходу» продукты под бегающие потоки воздуха попадают легко.

И прежде всего это негативно отражается на сроках хранения продуктов, хранящихся в отсеках самой дверцы.

Поэтому скоропортящиеся продукты – молоко, творог, йогурты, масло, яйца и прочее там лучше не хранить.