Эспрессо хотят внести в фонд наследия ЮНЕСКО - Inc News
, автор: Быстрова А.

Эспрессо хотят внести в фонд наследия ЮНЕСКО

Италия выдвинула «кандидатуру»‎ знаменитого напитка для внесения в список нематериального культурного наследия человечества

Что общего между китайским иглоукалыванием, ирландским херлингом и полифоническим пением пигмеев Центральной Африки?

Все они являются примерами нематериального культурного наследия человечества, которые ЮНЕСКО признало с тех пор, как организация стала документально отмечать подобные практики и традиции в 2003 году. Число внесенных объектов нематериального наследия уже превысило 500.

Италия надеется включить еще один «объект»‎ в этот список: знаменитый эспрессо, без которого не представляют себе начало дня тысячи людей во всем мире.

«Мы очень хорошо знаем, насколько важен кофе для итальянцев и для людей во всем мире, которые научились ценить этот напиток. Эспрессо является важным объектом распространения итальянской культуры»‎, —сказала Мария Кьяра Гадда, депутат от партии Italia Viva, выступившая во вторник на пресс-конференции, посвященной «кофейной кампании» в Риме.

«Кандидатура»‎ эспрессо теперь должна пройти процедуру одобрения нескольких комитетов ЮНЕСКО, прежде чем будет получено официальное решение организации.

x