Российский шеф-повар назвал окрошку наилучшим блюдом в жаркую погоду
Специалист также дал лайфхаки, которые помогут сделать ее диетической. ![]()
Российский шеф-повар и кулинарный блогер Сергей Синицын считает окрошку лучшим блюдом в жаркую погоду. По его словам, самое главное - это определиться с основой для данного супа.
"Кому-то нравится на кефире, кому-то - на квасе, кому-то - на квасе. Кто-то даже добавляет капельку самбуки, чтобы у окрошки был анисовый аромат. Вместо кефира можно взять жидкий йогурт или миндальное молоко, вкус будет интересным", - рассказал он в интервью радио Sputnik.
Эксперт отметил, что при желании окрошку можно сделать и диетической. Для этого нужно отказаться от картофеля и добавить больше зелени, редиса и свежих овощей. Также с целью снижения калорий можно исключить из блюда колбасу, заменив ее отварной индейкой.
Синицын призвал россиян экспериментировать при приготовлении окрошки. В суп можно добавлять разные специи и продукты, богатые витаминами и веществами. Среди них семена чиа, куркума и спирулина.
А еще специалист рекомендовал россиянам обратить внимание на квас. Так, если в окрошку добавляется квас домашнего приготовления, то после приема пищи не стоит садиться за руль.
Универсальное масло для красоты: способы использования кокосового масла Благодаря своим увлажняющим и восстанавливающим свойствам кокосовое масло имеет множество косметических применений. , Красота 
Дождь не страшен: секреты стойкости макияжа для дождливой погоды Обильные осадки могут превратить макияж на вашем лице в нечто расплывчатое и разноцветное. Разберёмся, как этого не допустить. , Красота 
Лето не за горами: как подготовить кожу к воздействию солнца Советы, как подготовить кожу и сохранить ее здоровье в течение всего летнего сезона. , Лайфхаки 
Видео с падающими моделями: как Синди Кроуфорд помогала дочери осваивать подиум «Я даже не подозревала, что существует столько способов упасть», - призналась 22-летняя Кайя Гербер в беседе с телеведущим Джимми Фэллоном. , Звезды 
Лига "Наше Дело" объявила Александра Грозина новым соперником Алекса Оливейры в майском поединке Победитель Звёздного гран-при Александр "Уральский Гангстер" Грозин выйдет на замену Хайбуле Мусалову, чтобы сразиться с экс-бойцом UFC Алексом «Ковбоем» Оливейрой. , Спорт 
Идеи для современных кухонь, которые будут в тренде в 2024 году Одной из наиболее заметных новинок является отказ от традиционных вытяжек, альтернативой которым стали вытяжки, встроенные в столешницы. , Дизайн и декор 
В Лондоне состоялась премьера фильма «Жанна Дюбарри» с Джонни Деппом 60-летний актёр заявил, что обязан фильмом исключительно его режиссёру и главной звезде Майвенн. , Кино и сериалы 
Шашлычки из семги на шпажках в духовке Семга в любом виде вкусна и полезна. , Еда и рецепты 
Минтай на шпажках в духовке Шашлык из рыбы может быть не только вкусным, но и бюджетным. Встречайте минтай на шпажках в духовке! , Еда и рецепты 
Шварценеггер рассказал, как украл роль Терминатора у О. Дж. Симпсона При этом у создателя культовой картины Джеймса Кэмерона есть своя версия на этот счет. , Звезды 
Туроператор FUN&SUN и сеть отелей Rixos запускают программу премиального отдыха в Турции Рейсы будут выполняться на самолете "Суперджет 100" авиакомпании Red Wings, который имеет исключительно компоновку бизнес-класса. , Направления 
Салат с сухариками, ветчиной и кукурузой Если близится дело к обеду или у вас намечается праздник, приготовьте сытный салат с сухариками, ветчиной и кукурузой, который, наверняка, понравится вам и вашим гостям. , Еда и рецепты 
Источник любви и вдохновения: самые известные кошатники среди знаменитостей Для кого-то кошки становились источником вдохновения, им посвящали стихи и песни, а кто-то даже сделал питомцев своими наследниками. , Питомцы 
Исследование: 13% россиян планируют продлить отдых на майские в счет отпуска Еще 12% не определились, будут ли они продлевать отдых в начале мая в счет отпуска. , Новости 
«Устала быть крутой»: звезда «Терминатора» Гамильтон хотела уйти из кино Боли в бедре, которые мучали актрису на протяжении нескольких лет, заставляли ее думать о прекращении карьеры, но один интересный проект дал ей повод передумать. , Звезды 
В АТОР рассказали, что россияне стали в два раза чаще бронировать туры на лето в Калининградскую область Россияне интересуются отдыхом в самом западном регионе РФ, несмотря на существенный рост цен на отели и авиаперевозку. , Направления 
Турецкая авиакомпания Corendon Airlines планирует в конце мая запустить чартеры из Калининграда в Анталью Первоначально чартерные рейсы из Калининграда в Анталью собиралась запустить авиакомпания Southwind Airlines, но из-за европейских санкций перевозчик отменил заявленную программу. , Направления 
Кабачки и шампиньоны на мангале Своего рода кабачковое рагу с грибами можно приготовить и на мангале. , Еда и рецепты