В Петербурге с каждым днем становится все больше работающих ресторанов и кафе. Точки общественного питания начали открываться с 29 июня после соответствующего разрешения от правительства города.
Перед открытием все они должны были согласовать возобновление работы с властями. После их одобрения рестораны имеют право возобновлять прием посетителей.
На сегодняшний день в северной столице работают уже 600 летних кафе. Еще 500 ресторанов получили право выставить столики на улице. Благодаря возобновлению их деятельности, на работу вернулись 12 тыс. человек.
В городе даже сложилась нехватка рабочей силы в сфере общепита. Открыто 1,5 тыс. вакансий только для поваров. Также в Петербурге требуются мойщики посуды, официанты, администраторы и менеджеры общественного питания.
