Обед по-японски - Inc News
, автор: Чуликова Е.

Обед по-японски

Пример для подражания. В Сеть выложено школьное видео из Страны восходящего солнца

В Интернет попала запись с камер наблюдения, установленных в столовой одной из японских школ, сообщает zainsk-inform.ru. Судя по кадрам, обычный обед здесь превращается в настоящую церемонию. Сначала вроде бы всё как обычно: работники в течение трёх часовой готовят обед на 720 человек. Кстати, определённая часть продуктов выращена на специальных школьных фермах, за которыми следят старшеклассники. С самого детства здесь приучают обеспечивать себя продуктами.

Самое интересное начинается, когда ученики заходят в столовую. Обед длится ровно 45 минут, то есть, столько же, сколько и один школьный урок. Дети должны надеть халаты, шапочки, маски на лицо и протереть руки антисептическим гелем. Дежурные отправляются за контейнерами с едой, но сперва они благодарят поваров за отлично приготовленный обед. И так происходит каждый день. Дежурный, который стоит на раздаче молоке, распределяет на каждого по пакету. После обеда дежурные отчитываются, сколько еды осталось нетронутой. Так детей приучают ценить то, что есть, и не переедать.

Затем наступает этап уборки, который длится 20 минут. Школьники должны отнести посуду на мойку и помыть полы в столовой. Также после трапезы все обязательно чистят зубы. Преподаватели принимают непосредственное участие в приёме пищи. Перед этим они сообщают, откуда произошли продукты, которые сейчас лежат на столе.

Как комментируют пользователи, вся церемония обеда происходит неспешно и со знанием дела. Высказаны были мнения, что японский опыт неплохо бы перенять и другим странам.

x