, автор: Дмитриев Ю.

Диетологи назвали главное преимущество бурого риса над белым

В мире существуют десятки тысяч сортов этого продукта.

Источник фото: freepik.com

Тем не менее, один из самых популярных является белый рис, главный плюс которого в его длительном хранении.

Однако такой продукт почти лишен питательных веществ, что исключает длительное насыщение после его употребления и провоцирует человека на незапланированный перекус.

А вот бурый рис, по словам диетологов, в силу того, что он цельный и меньше подвергается обработке, лучше насыщает за счет своей исключительной питательности.

При этом бурый рис, не содержащий глютена, достаточно низкокалориен и, соответственно, его полезней употреблять людям с лишним весом и склонностью к повышенному сахару в крови.