Как питаться чтобы жить долго
21 мая 2019 14:12
автор: Яна Штырц

Как питаться чтобы жить долго

Питание только в сторого определённый 10-часовой промежуток каждые сутки помогает решить многие проблемы метаболизма

У некоторых млекопитающих и в том числе у людей существуют гены, поддерживающие циркадные ритмы. Они отвечают за активность разнообразных генов в течение 24 часов. Например, именно благодаря им гены пищеварения включаются днем, а гены клеточного ремонта - ночью.

У некоторых людей из-за ряда причин (болезни, смена часового пояса, возраст) эти ритмы сбиваются. И организм оказывается больше не в состоянии самостоятельно поддерживать баланс между временем, выделяемым на переваривание пищи и на поддержание функций метаболизма. Это в свою очередь приводит к серьезным проблемам со здоровьем.

Учёные провели ряд экспериментов, в ходе которых отключили у мышей гены, ответственные за поддержание циркадных ритмов, и разделили подопытных животных на две группы. Одной обеспечили доступ к еде круглосуточно, а второй — только на протяжении 10 часов из 24. В итоге, у грызунов, которые могли есть в любое время суток, были выявлены многочисленные случаи диабета, ожирения и жировой болезнь печени. Вторая группа осталась здоровой. И это несмотря на то, что калорийность еды и её состав для обеих групп были полностью идентичные.

По словам исследователей, данный научный опыт показал, что ограничение приема пищи 10-часовым интервалом в сутки помогает сохранить здоровье и потенциально продлить срок жизни даже при нарушении биоритмов. В ближайшее время специалисты начнут проводить те же опыты уже с участием людей.

Ученые из Японии рассказали о пользе грибов
Ученые из Японии рассказали о пользе грибов
Исследования показали, что регулярное потребление грибов снижает риск развития рака
08.10.2019
Наука
Выявлен вред сырых овощей для организма
Выявлен вред сырых овощей для организма
Свое исследование ученые проводили на лабораторных грызунах
06.10.2019
Наука
Пищевая добавка на основе хитина
Пищевая добавка на основе хитина
Российские биотехнологи начали разработку пищевой добавки на основе хитина, полученного из панциря саранчи.
24.07.2019
Наука
Как питаться чтобы жить долго
Как питаться чтобы жить долго
Питание только в сторого определённый 10-часовой промежуток каждые сутки помогает решить многие проблемы метаболизма
21.05.2019
Наука
автор: Яна Штырц
Ученые нашли способ защитить детей от ожирения
Ученые нашли способ защитить детей от ожирения
Специалисты Всемирной организации здравоохранения выявили связь между склонностью ребенка в ожирению и грудным вскармливанием.
14.05.2019
Наука
Вредно всё? Разоблачение мифов о еде
Вредно всё? Разоблачение мифов о еде
Правда ли, что бекон так же вреден, как сигареты? Правда ли, что кофе вызывает инфаркт? Правда ли, что любители пшеничного хлеба страдают помутнением рассудка?
26.01.2019
Наука