Диетолог назвала плюсы отказа от сладостей

Принято считать, что поедание сладкого стимулирует мозговую деятельность. Однако это не так — диетолог Елена Соломатина рассказала о том, как шоколад и конфеты на самом деле действуют на нас.

"Из-за сахара у человека появляется усталость... Если мы откажемся от сладкого, то появится энергия", — сказала она, добавив, что после отказа от различных десертов изменится также и вид кожи, волос. Гликирование белков у сладкоежек весьма активно, отсюда — жирная кожа, отёчность, большие поры на лице. Уменьшение сахара и углеводов в рационе замедляет этот процесс, в результате чего кожа становится гладкой и красивой.