Как правильно употреблять в пищу чеснок

Гастроэнтеролог, семейный врач Никита Харлов рассказал, как нужно правильно есть чеснок. По словам медика, в сыром виде чеснок лучше не употреблять, поскольку он способен раздражать ткани. Продукт обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, стимулирует иммунную систему, передает радио Sputnik.

Есть его рекомендуется в составе готовых блюд.

«Можно брать свежий, можно сушеный, запекать с ним, варить, натирать им все продукты, которые вы готовите», – сказал медик.

По словам Харлова, вешать чеснок на шею бессмысленно, потому что это не принесет пользы. Врач предупреждает, что чеснок несовместим с антибиотиками.