21:00, 03 ноября 2020, автор: Быстрова А.

Печенье овсяное

Name: Печенье овсяное
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: хлопья овсяные – 100 г; мука – 100 г; масло (растительное) - 40 г; сок апельсиновый – 50 мл; цедра одного апельсина; сахар – 50 г; шоколад (черный) – 50 г; разрыхлитель – 5 г

Простой рецепт рассыпчатого шоколадного овсяного печенья

Потребуется совсем немного времени, чтобы приготовить необычайно вкусное овсяное печенье. Таким лакомством можно порадовать своих близких даже во время поста, ведь в него не добавляют яйца и сливочное масло.

Печенье овсяное

Кухня: Русская, выпечка, калории: 120, время приготовления: 00:40

Ингредиенты

хлопья овсяные – 100 г

мука – 100 г

масло (растительное) - 40 г

сок апельсиновый – 50 мл

цедра одного апельсина

сахар – 50 г

шоколад (черный) – 50 г

разрыхлитель – 5 г

Рецепт

1. Овсяные хлопья вместе с пшеничной мукой перебить в кофемолке до состояния грубого помола. Посолить.

2. В готовую смесь положить цедру апельсина, а также разрыхлитель.

3. К растопленному шоколаду (на паровой бане/в микроволновой печке) добавить масло (растительное), влить немного подогретый апельсиновый сок.

4. Сухие ингредиенты смешать с мокрыми.

5. Смазать руки маслом. Начать формировать шарики, идентичные по размеру с орехом (большим). Немного сдавить печенье сверху.

6. Застелить пергамент, выложить шарики, выпекать на протяжении 15 минут при температуре 180°С.