Сибас, запеченный с травами и лимоном, – как в ресторане
26 декабря 2020 16:00

Сибас, запеченный с травами и лимоном, – как в ресторане

Простой рецепт запеченного сибаса в духовом шкафу.

Хотите побаловать любимых домочадцев вкусной рыбкой по ресторанному рецепту? Сибас с травами и лимоном у вас получится сочным и ароматным – не хуже, чем у заправского шеф-повара. По этому же рецепту вы можете готовить судака, форель, карпа, камбалу. Изысканно и вкусно!

ужин
Кухня: Европейская
Сибас, запеченный с травами и лимоном, – как в ресторане
Калории: 676
Время приготовления: 00:55

Ингредиенты

• сибас крупный (1-1,2 кг) – 1 шт;

• чеснок – 1 голов;

• розмарин свеж. – 1 пучок;

• тимьян – 0,5 пучка;

• лавровый лист – 2 шт;

• крупномолотая соль морская (кулинарная);

• 1 крупный лимон.

Рецепт

1. Помойте и обсушите розмарин и тимьян. Отделите половину зелени и постелите в форму для запекания. Сверху положите головку чеснока, предварительно помытую и разрезанную поперек на несколько частей.

2. Сибаса почистите от чешуи, выпотрошите и удалите жабры. Промойте в холодной воде и промокните рыбу бумажной салфеткой.

3. Выложите сибаса сверху на душистые травы. Обильно посолите морской солью, по желанию поперчите. Помытый лимон пошинкуйте полукружками.

4. Сделайте несколько надрезов на коже, в которые вставьте полукружки лимона. А оставшийся лимон отложите на тарелочку – понадобится для подачи.

5. Прикройте сибаса оставшейся порцией травок, накройте листом кулинарного пергамента и запекайте при 180 градусах во включенной заблаговременно духовке. Через 25-30 минут сочная рыбка будет готова!

6. Выложите на блюдо, удалите верхнюю зелень, украсьте свежим лимончиком. Приятного аппетита!

Куриные стрипсы в духовке
Куриные стрипсы в духовке
Очень простой рецепт приготовления куриных палочек-стрипсов в сырной панировке. После запекания хрустящая корочка оберегает сочное филе от пересыхания.
19.06.2021
Рецепты
Крылышки Баффало в мультиварке
Крылышки Баффало в мультиварке
Быстрый рецепт приготовления очень аппетитных острых куриных крылышек, покрытых хрустящей корочкой и пропитанных оригинальным соусом. При подаче кусочки обмакиваются в сметанно-сырный соус.
19.06.2021
Рецепты
Низкокалорийный домашний хлеб с крапивой
Низкокалорийный домашний хлеб с крапивой
Простой рецепт хлеба для правильного питания и похудения.
09.06.2021
Рецепты
Шашлык из куриных окорочков в пикантном маринаде
Шашлык из куриных окорочков в пикантном маринаде
Пошаговый рецепт приготовления пикантного шашлыка из куриных ножек
09.06.2021
Рецепты
Как приготовить вкусный и ароматный плов с бараниной в казане
Как приготовить вкусный и ароматный плов с бараниной в казане
Пошаговый рецепт с секретами по приготовлению ароматного и рассыпчатого плова с бараниной.
03.06.2021
Рецепты
Простой рецепт сложных котлет по-киевски
Простой рецепт сложных котлет по-киевски
Когда в гости напрашивается строгая свекровь, сразу готовлю для нее легендарные котлеты по-киевски
03.06.2021
Рецепты
Домашние фишбургеры с консервированным тунцом
Домашние фишбургеры с консервированным тунцом
Простой рецепт приготовления быстрого домашнего бургера с тунцом.
27.05.2021
Рецепты
Структурированный рецепт говяжьей печени по-берлински
Структурированный рецепт говяжьей печени по-берлински
Простой рецепт приготовления говяжьей печени с яблоками в духовке.
15.05.2021
Рецепты
Чкмерули (цыпленок по-грузински)
Чкмерули (цыпленок по-грузински)
Грузинское блюдо Чкмерули - это довольно простой, но очень вкусный способ приготовления цыпленка.
13.05.2021
Рецепты
Баклажаны по-грузински с мясом и орехами
Баклажаны по-грузински с мясом и орехами
Пошаговый рецепт ароматных лодочек из баклажанов и фарша, которые запечены в духовке.
12.05.2021
Рецепты
Нежный рецепт засолки сала
Нежный рецепт засолки сала
По этому рецепту сало получается вкуснее мяса, непередаваемо нежное
11.05.2021
Рецепты
Кимчи из белокочанной капусты с редькой
Кимчи из белокочанной капусты с редькой
Кимчи по этому рецепту можно есть сразу без настаивания в холодильнике.
11.05.2021
Рецепты
Капустная шарлотка
Капустная шарлотка
Несладкий рецепт шарлотки.
10.05.2021
Рецепты
Классическая паска
Классическая паска
Рецепт приготовления пасхи всегда вызывает огромный интерес. Их множественное количество. Но сегодня мы с Вами приготовим классическую паску.
30.04.2021
Рецепты
Запеченные яблоки с сыром, сгущенным молоком и орехами
Запеченные яблоки с сыром, сгущенным молоком и орехами
Яблоко считается одним из самых популярных фруктов в мире и это исключительно полезный плод с большим количеством преимуществ, которые подтверждают многочисленные исследования. Так группа финских ученых из Национального института здравоохранения в Хельсинки установила, что постоянное употребление яблок снижает риск развития тромботического инсульта.
29.04.2021
Рецепты
Пряная курица в соусе терияки
Пряная курица в соусе терияки
Популярное азиатское блюдо с кисло-сладким соусом.
28.04.2021
Рецепты
Окрошка с малосольной красной рыбой
Окрошка с малосольной красной рыбой
Интересная и очень аппетитная вариация окрошки.
27.04.2021
Рецепты
Сосиски в тесте  с сыром
Сосиски в тесте с сыром
Быстрый рецепт сосисок в слоенном тесте.
26.04.2021
Рецепты
Рецепты для мультиварки: несладкий заливной пирог с томатами и колбасой
Рецепты для мультиварки: несладкий заливной пирог с томатами и колбасой
Рецепт приготовления заливного пирога.
26.04.2021
Рецепты
Пирожное \
Пирожное "Эскимо"
Еще не знаете, как приготовить нежное и воздушное эскимо ? - тогда читайте наш пошаговый рецепт приготовления этого замечательного пирожного.
19.04.2021
Рецепты