Оладьи из кабачков
Вкусные,полезные оладьи, которые можно приготовить всего за 15 минут
Кабачки по праву считаются диетическим продуктом, в них мало калорий, да и пользы хоть отбавляй: в них есть витамин B1, С и B3, а также магний и железо. Оладьи из кабачков – очень вкусное и быстрое блюдо, которое нравится не только взрослым, но и детям. Непременно попробуйте этот простой и практичный рецепт из кабачков.
Ингредиенты
Кабачок - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 50 гр.
Чеснок - 1 долька.
Мука (цельнозлаковая, пшеничная или молотые овсяные хлопья) 1 ст. л
Соль, перец по вкусу.
Масло подсолнечное для жарки.
Рецепт
Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку.
Яйцо взбить, добавить к кабачку.
Туда же добавить натертый сыр и измельченный зубчик чеснока.
Все посолить и поперчить по вкусу.
Всыпать муку, перемешать.
Жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки.
По желанию промокнуть салфеткой,для удаления лишнего масла.
Наши вкусные, и полезные оладушки готовы!
Подавать их лучше со сметаной и зеленью, они хороши как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!