Тефтели с соусом терияки
09 июля 2020 09:21
автор: Яна Штырц

Тефтели с соусом терияки

Очень быстро, очень просто, очень вкусно

Те́фтели — блюда из мясного фарша в виде шариков, под различными названиями существуют в кухнях многих народов мира ... придумали шведы, а получилось русское национальное блюдо. Тефтели жарят, запекают, готовят на пару или тушат в соусе.

обед
Кухня: Шведская
Тефтели с соусом терияки
Калории: 220
Время приготовления: 00:30

Ингредиенты

Мясной фарш — 300 гр.

Растительное масло

Лук — 1 шт.

Картофель — 2 шт.

Сухари панировочные — 25 гр.

Яйцо — 1 шт.

Вода — 1 ст.л.

Сливки 20% — 100 гр.

Соус терияки по вкусу.

Рецепт

Для начала очень мелко порубим лук.

Обжариваем его на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.

Дальше берём сваренный заранее картофель и хорошенько разминаем его в пюре.

Добавляем панировочные сухари (25 г) и столовую ложку воды.

Дальше наш обжаренный лук.

В отдельную чашку разбиваем яйцо и взбалтываем вилкой.

Добавляем в общую чашку.

Туда же добавляем фарш.

Аккуратно вливаем сливки.

У нас должен получиться мягкий фарш.

Лучше всего убрать его в холодильник на час, тогда будет проще с ним работать, но можете начинать и сразу.

Соль и перец добавить по вкусу.

Формируем небольшие шарики.

Обжариваем тефтели в большом количестве растительного масла, но можно и запечь в духовке.

Готовые тефтели выкладываем на тарелку, застеленную бумагой, чтобы лишний жир сошел.

Далее добавляем к тефтелям соус терияки.

По желанию посыпаем зеленью и кунжутом.

Подаем тефтели как отдельное блюдо или с другими гарнирами.

Приятного аппетита!

Тайский суп с кокосовым молоком к  куриной грудкой
Тайский суп с кокосовым молоком к куриной грудкой
Острый пряный тайский суп - Том Ка Гай на кокосовом молоке.
10.02.2021
Рецепты
Как приготовить роллы «Калифорния» с лососем
Как приготовить роллы «Калифорния» с лососем
Одно из самых популярных японских блюд роллы. Среди огромного их разнообразия стоит выделить роллы Калифорния . Их обожают во всем мире, а в японских ресторанах и суши-кафе заказывают чаще других.
10.02.2021
Рецепты
Кюкю из баранины – рецепт азербайджанской кухни
Кюкю из баранины – рецепт азербайджанской кухни
Кюкю считается исключительно здоровым блюдом, поскольку не жарится, а запекается в духовке. При подаче обязательно посыпается большим количеством свежайшей зелени.
08.02.2021
Рецепты
Картофельные кнедлики по-чешски с квашеной капустой и беконом – рецепт супер
Картофельные кнедлики по-чешски с квашеной капустой и беконом – рецепт супер
Поскольку реальные путешествия в эпоху пандемии мало кому доступны, предлагаем совершить путешествие кулинарное.
08.02.2021
Рецепты
Теплый салат со скумбрией и сельдереем
Теплый салат со скумбрией и сельдереем
Простой салат со скумбрией и картофелем для вкусного ужина.
25.01.2021
Рецепты
Картофельный салат с копчёным лососем
Картофельный салат с копчёным лососем
Классический картофельный салат с копненой рыбкой хорош как сам по себе, так и в качестве начинки для тарталеток.
25.01.2021
Рецепты
Салат из рыбы и авокадо
Салат из рыбы и авокадо
Оригинальная замена праздничной мимозе.
25.01.2021
Рецепты
Рецепт классических панкейков на молоке
Рецепт классических панкейков на молоке
Простой рецепт американских толстых блинчиков на молоке - панкейков, которые выпекаются на сухой раскалённой сковороде.
20.01.2021
Рецепты
Рецепт вкусного рассольника с потрохами
Рецепт вкусного рассольника с потрохами
Оригинальный рецепт наваристого рассольника с куриными потрохами и солеными огурцами.
17.01.2021
Рецепты
Очень вкусные вареники с печенкой и салом
Очень вкусные вареники с печенкой и салом
Оригинальный рецепт вареников с начинкой из говяжьей печени с салом.
17.01.2021
Рецепты
Творожные пончики во фритюре
Творожные пончики во фритюре
Простой рецепт нежных творожных пончиков.
17.01.2021
Рецепты
Украинский борщ с уткой и черносливом
Украинский борщ с уткой и черносливом
Оригинальная версия классического блюда.
17.01.2021
Рецепты
Паштет из отварной куриной печенки
Паштет из отварной куриной печенки
Очень нежный и простой рецепт паштета из куриной печени.
16.01.2021
Рецепты
Бозартма по-бакински с курицей
Бозартма по-бакински с курицей
Ароматный наваристый суп азербайджанской кухни.
16.01.2021
Рецепты
Рецепт сухого киевского варенья
Рецепт сухого киевского варенья
Рецепт сухого варенья, которое в народе именуют киевским , известен со времен Киевской Руси. Это старославянское лакомство, можно сказать, прообраз современных конфет. Для его приготовления берут ягоды и фрукты с сочной и плотной мякотью.
16.01.2021
Рецепты
Азербайджанская кухня: рецепт хамраши
Азербайджанская кухня: рецепт хамраши
Рецепт вкусного и ароматного супа с фрикадельками и лапшой
16.01.2021
Рецепты
Ажурные блинчики на кефире с кипятком
Ажурные блинчики на кефире с кипятком
Простой рецепт ароматных заварных блинов на кефире.
11.01.2021
Рецепты
Рецепт грузинской чихиртмы – куриного супа с шафраном и яйцом
Рецепт грузинской чихиртмы – куриного супа с шафраном и яйцом
Рецепт популярного грузинского супа с курицей и кинзой.
10.01.2021
Рецепты
Рецепт котлет из рыбных консервов
Рецепт котлет из рыбных консервов
Бывает, что свежей или замороженной рыбы нет, а очень хочется рыбных котлет к ужину. Выход есть можно приготовить чудные котлетки из рыбных консервов.
10.01.2021
Рецепты
Рецепт торта «Зебра» из маминой тетрадки
Рецепт торта «Зебра» из маминой тетрадки
Простой рецепт праздничного торта родом из детства.
10.01.2021
Рецепты