Приготовить такое кушанье не составит никакого труда
Окрошка остаётся одним из самых популярных блюд в летнее время. Как только солнце начинает радовать нас первыми лучами, в кафе и ресторанах быстро появляется летнее меню с её участием. Рецепты окрошки появились ещё на заре русской кулинарной литературы, в конце XVIII века — в частности, в труде Николая Осипова «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха», а родственное ей блюдо — ботвинья — упоминается ещё раньше, в «Домострое».
Окрошка с копченой курицей
Кухня: Русская, ужин, калории: 220, время приготовления: 00:35
Ингредиенты
Филе копченой курицы - 300 гр.
Картофель - 500 гр.
Огурец - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Сметана - 250 гр.
Зелень (зелёный лук, петрушка и укроп) - по одной веточке.
Соль - по вкусу
Лимонная кислота - по вкусу.
Рецепт
Картофель отварите в мундире, остудите.
Очистите и порежьте картофель мелкими кубиками.
Яйца отварите.
Остывшие яйца очистите от скорлупы, отделите желтки от белков, нарежьте белки маленькими кубиками.
С копчёного куриного филе снимите кожицу.
Филе нарежьте маленькими кубиками.
Свежий огурец нарежьте маленькими кубиками.
Зелень промойте, обсушите, измельчите.
Смешайте в большой миске нарезанные ингредиенты: картофель, филе копчёной курицы, огурец, яичные белки, зелень.
Сюда же натрите на мелкой или крупной тёрке яичные желтки.
Добавьте воды для жидкой консистенции.
Туда же добавьте сметану и лимонную кислоту по вкусу.
Как внести уют в арендованную квартиру, превратив ее в настоящий и милый дом Хозяйкам очень нравится вносить изменения в своё "гнёздышко". И это хорошо, поскольку обновление пространства всегда положительно влияет на наше настроение. Но что делать, если квартира взята в аренду? Дадим простые советы, как добавить в съемное пространство уюта и комфорта. , Лайфхаки 
Таиланд с 1 мая сокращает срок безвизового пребывания для российских туристов Ранее россияне могли находиться в королевстве до 90 дней. Такой срок власти Таиланда устанавливали на время высокого сезона в порядке эксперимента. , Новости 
Власти Танзании намерены провести для российских туроператоров бесплатную тестовую поездку Таким образом, Танзания хочет продемонстрировать россиянам свои возможности и вернуть туристов. , Направления 
Царскую уху и попкорн из гречки смогут попробовать гости фестиваля "Кухня Рязанского края" В нем примут участие 16 ресторанов и кафе Рязани, которые уже разработали специальные блюда из местных продуктов. , Вкус жизни 
Авиакомпания Red Wings летом будет выполнять рейсы в Турцию на самолете бизнес-класса Для этого лайнер прошел процедуру глубокой модернизации. , Направления 
Пляжный тренд: 5 критериев модного купальника на это лето Лето-2024 наступит совсем скоро, самое время изучить модные тенденции и обзавестись подходящим купальником. , Мода 
Жареные пирожки с колбасой Оригинальная несладкая начинка для жареных пирожков получается из колбасы. , Еда и рецепты 
Скумбрия в духовке с картошкой и овощами Простой, сытный и полезный вариант для обеда или ужина для всей семьи! , Еда и рецепты 
Декорируем пасхальные яйца надувными шарами Чаще всего на Пасху мы привыкли красить яйца разноцветными химическими красками, которые непонятно из чего производятся. , Еда и рецепты 
Интервью Дженни из BLACKPINK майскому номеру южнокорейского Vogue Певица рассказала о запуске собственного модного бренда ODD ATELIER, а также работе над сольным альбомом. , Шоу-бизнес 
Пюре из батата Пюре из батата часто готовлю на гарнир и даже как самостоятельное блюдо. , Еда и рецепты 
Пасхальный творожный кулич Рецепт творожного кулича на Пасху может пригодиться тем, кто хочет приготовить кулич быстро и без дрожжей. , Еда и рецепты 
Hermès представил свою домашнюю коллекцию на 2024 год на Неделе дизайна в Милане Hermès соединил мебельную линию со своими модными творениями в тонком и поразительном сочетании. , Дизайн и декор 
Сухие губы: как их увлажнить Натуральные средства, которые помогут избавить губы от пересушивания, а также секреты, как ухаживать за губами, чтобы они не пересыхали , Красота 
Дженни из BLACKPINK на обложке южнокорейского Vogue Певицу и актрису сфотографировала Ким Хи-джон для майского номера известного журнала. , Леди 
Эстетика и комфорт: как украсить маленький балкон Способы, как сделать балкон вашим любимым уголком дома. , Дизайн и декор 
Эти три продукта способны препятствовать развитию депрессии Депрессия приобретает все большие масштабы в современном мире, влияя на миллионы людей. , Здоровье 
Топ 10 самых маленьких пород собак в мире Мелкие породы собак являются самыми популярными в мире благодаря своей универсальности и огромному разнообразию. , Питомцы