Воздушные пышки на кефире
28 июля 2020 19:23
автор: Яна Штырц

Воздушные пышки на кефире

Быстро, вкусно и очень доступно

Это блюдо не имеет национальности: воздушные лепешки на простокваше издревле готовили в русских деревнях, на Кавказе используют мацони, на Востоке жарят пышки на айране. Для приготовления быстрых пышек на кефире не нужно дрожжей! Такая выпечка напомнит вам тепло бабушкиных рук.

выпечка
Кухня: Русская
Воздушные пышки на кефире
Калории: 280
Время приготовления: 00:25

Ингредиенты

Кефир - 250 мл.

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 1ст.л.

Соль - 1 щепотка.

Разрыхлитель - 1 пакетик.

Мука - 20 гр.

Растительное масло для жарки - 200 гр.

Рецепт

Смешайте в глубокой миске кефир с яйцом.

Просейте муку вместе с разрыхлителем.

Добавьте соль и сахар.

Замесите тесто при помощи ложки, затем руками.

Готовое тесто накройте плёнкой и на час поставьте в холодильник.

Стол припылите мукой и раскатайте тесто в пласт.

Сформируйте стаканом лепёшки небольшого размера.

В сковороде с толстым дном разогрейте растительное масло.

В кипящее масло положите пышки и жарьте с двух сторон на огне чуть меньше среднего до золотистого цвета.

Подавать пышки можно с вареньем, джемом, сгущенным молоком, а можно просто посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Морской салат с кукурузой
Морской салат с кукурузой
Это не только вкусный, но и очень питательный салат.
26.09.2020
Рецепты
Творожно-клубничный торт
Творожно-клубничный торт
Простой рецепт творожно-клубничного торта с тонким вкусом и ароматом.
26.09.2020
Рецепты
Итальянские Аранчини
Итальянские Аранчини
Рисовые шарики с мясной начинкой
25.09.2020
Рецепты
Арахисовое мороженое с вишней
Арахисовое мороженое с вишней
Освежающий яркий вкус необычного мороженого без молока.
24.09.2020
Рецепты
Суп Минестроне
Суп Минестроне
Классический итальянский овощной суп
23.09.2020
Рецепты
Классический тирамису
Классический тирамису
Домашний классический десерт итальянской кухни.
23.09.2020
Рецепты
Индийский вариант картофельного салата
Индийский вариант картофельного салата
Простой и быстрый рецепт картофельного салата с индийскими нотками.
19.09.2020
Рецепты
Рецепт азиатского супа «том-ям» для любителей морепродуктов
Рецепт азиатского супа «том-ям» для любителей морепродуктов
Тайский том-ям из более привычных нам продуктов.
19.09.2020
Рецепты
Баклажаны фаршированные по-гречески
Баклажаны фаршированные по-гречески
Потрясающе вкусная закуска украсит любое застолье
29.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Огурцы солёные холодным способом
Огурцы солёные холодным способом
Огурцы, как бочковые, хрустящие, но готовятся в банках
29.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Курица в луковом маринаде
Курица в луковом маринаде
Нежное, сочное с замечательным кисло-сладким соусом блюдо
29.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Сырники с бананом
Сырники с бананом
Оригинальный завтрак, который никого не оставит равнодушным
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Чай клубничный
Чай клубничный
Насыщенный, полезный и ароматный
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Икра баклажанная
Икра баклажанная
Наивкуснейшая, ароматная, просто невообразимо вкусная закуска
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Картофельный суп-пюре
Картофельный суп-пюре
Нежно-сливочный, очень вкусный
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Белые грибы маринованные
Белые грибы маринованные
Отлично дополнят трапезу в качестве самостоятельной закуски
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Конфитюр из дыни
Конфитюр из дыни
Этот яркий, красивый и невероятно вкусный десерт непременно понравится вашим родным и друзьям
27.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Баклажаны маринованные с помидорами
Баклажаны маринованные с помидорами
Очень вкусная закуска в качестве повседневной еды и для украшения праздничного стола
27.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Рулет из лаваша с грушей и творогом
Рулет из лаваша с грушей и творогом
Нежное низкокалорийное лакомство
26.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Яблоки печеные с творогом
Яблоки печеные с творогом
Настолько элементарное блюдо, что приготовить их может даже ребенок
26.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц