Пряное абрикосовое  варенье
07 августа 2020 00:43

Пряное абрикосовое варенье

Лето в баночке или рецепт пряного варенья из абрикосов и корицы

Рецепт ароматного варенья из 5-ти ингредиентов. По этому рецепту можно приготовить варенье из персиков и нектаринов.

Из указанного количества ингредиентов получается 1 баночка объемом 1 литр.

Домашние заготовки
Кухня: европейская
Пряное абрикосовое варенье
Калории: 1800
Время приготовления: 02:00

Ингредиенты

Абрикосы – 1 кг

Апельсин – 3 шт.

Сахар – 800 г

Корица – 2 шт. палочки

Анис - 1 звездочка

Рецепт

Подготовить продукты по списку.

Абрикосы вымыть и обсушить, а апельсины обдать кипятком, чтобы смыть восковой налет.

Снять с апельсина цедру.

Из 2 апельсинов отжать сок.

Третий апельсин очистить от пленок и порезать кусочками.

Почистить и порезать дольками абрикос.

В большую кастрюлю отправить кусочки абрикоса, сак и кусочки апельсинов, корицу и засыпать сверху сахаром - 600 гр. Дать настояться - 1 час при комнатной температуре.

В сотейнике смешать 200 гр сахара, анис, цедру апельсинов и 100 гр воды, поставить на огонь и довести до кипения. После чего проварить сироп еще минут 15 на медленном огне.

Из готового сиропа убрать анис и цедру.

Влить сироп к абрикосам в кастрюлю.

Кастрюлю с абрикосами поставить на огонь до появления первых пузырьков, помешать и после варить на медленном огне 20 минут.

Достать из варенья палочки корицы и разлить по стерилизованным банкам.

Приятного аппетита.

Фокачча с сыром
Фокачча с сыром
Фокачча с сыром – это лепешка с необычным тонким вкусом.
29.09.2020
Рецепты
Свекольный салат
Свекольный салат
Полезное диетическое блюдо со свеклой и брынзой.
29.09.2020
Рецепты
Морской салат с кукурузой
Морской салат с кукурузой
Это не только вкусный, но и очень питательный салат.
26.09.2020
Рецепты
Творожно-клубничный торт
Творожно-клубничный торт
Простой рецепт творожно-клубничного торта с тонким вкусом и ароматом.
26.09.2020
Рецепты
Итальянские Аранчини
Итальянские Аранчини
Рисовые шарики с мясной начинкой
25.09.2020
Рецепты
Арахисовое мороженое с вишней
Арахисовое мороженое с вишней
Освежающий яркий вкус необычного мороженого без молока.
24.09.2020
Рецепты
Суп Минестроне
Суп Минестроне
Классический итальянский овощной суп
23.09.2020
Рецепты
Классический тирамису
Классический тирамису
Домашний классический десерт итальянской кухни.
23.09.2020
Рецепты
Индийский вариант картофельного салата
Индийский вариант картофельного салата
Простой и быстрый рецепт картофельного салата с индийскими нотками.
19.09.2020
Рецепты
Рецепт азиатского супа «том-ям» для любителей морепродуктов
Рецепт азиатского супа «том-ям» для любителей морепродуктов
Тайский том-ям из более привычных нам продуктов.
19.09.2020
Рецепты
Баклажаны фаршированные по-гречески
Баклажаны фаршированные по-гречески
Потрясающе вкусная закуска украсит любое застолье
29.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Огурцы солёные холодным способом
Огурцы солёные холодным способом
Огурцы, как бочковые, хрустящие, но готовятся в банках
29.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Курица в луковом маринаде
Курица в луковом маринаде
Нежное, сочное с замечательным кисло-сладким соусом блюдо
29.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Сырники с бананом
Сырники с бананом
Оригинальный завтрак, который никого не оставит равнодушным
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Чай клубничный
Чай клубничный
Насыщенный, полезный и ароматный
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Икра баклажанная
Икра баклажанная
Наивкуснейшая, ароматная, просто невообразимо вкусная закуска
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Картофельный суп-пюре
Картофельный суп-пюре
Нежно-сливочный, очень вкусный
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Белые грибы маринованные
Белые грибы маринованные
Отлично дополнят трапезу в качестве самостоятельной закуски
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Конфитюр из дыни
Конфитюр из дыни
Этот яркий, красивый и невероятно вкусный десерт непременно понравится вашим родным и друзьям
27.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц