Курица в луковом маринаде
29 августа 2020 09:43
автор: Яна Штырц

Курица в луковом маринаде

Нежное, сочное с замечательным кисло-сладким соусом блюдо

Иногда просто хочется жареной курочки. Однако курица - это мясо, требующее правильного маринада. Без него вы можете испортить блюдо, сделав его жестким или совсем безвкусным. По данному рецепту маринад готовится очень просто, а курочка при этом получается сочная и ароматная.

обед
Кухня: Русская
Курица в луковом маринаде
Калории: 140
Время приготовления: 00:40

Ингредиенты

Курица - 1 кг.

Лук репчатый - 1 шт.

Соевый соус - 3 ст. л.

Томатная паста - 1 ст. л.

Соль -1 ч. л.

Перец черный молотый - 2 щеп.

Базилик сушеный - 1 ч. л.

Орегано сушеный - 1 ч. л.

Подсолнечное масло - 30 мл.

Рецепт

Для начала приготовим маринад:

Луковицу почистить, помыть и мелко нарезать.

Выложить нарезанный лук в миску.

К луку добавить 3-4 столовые ложки соевого соуса.

Выложить в миску с луком и соевым соусом томатную пасту.

Добавить в маринад соль, перец черный молотый, сухой базилик и орегано.

Перемешать все ингредиенты маринада.

Курицу помыть и порезать порционно, либо использовать только голени.

Выложить в маринад и перемешать.

Поставить в холодильник минимум на час.

На горячую сковороду налить подсолнечное масло и выложить голени без лука.

Обжарить голени до румяной корочки со всех сторон в течение 10-15 минут.

жареным голеням добавить на сковороду маринад с луком.

Жарить еще 7-10 минут на среднем огне.

Налить в сковороду с куриными голенями воду, примерно 150 мл.

Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 20-25 минут.

Наша ароматная курочка готова!

Приятного аппетита!

Индийский вариант картофельного салата
Индийский вариант картофельного салата
Простой и быстрый рецепт картофельного салата с индийскими нотками.
19.09.2020
Рецепты
Рецепт азиатского супа «том-ям» для любителей морепродуктов
Рецепт азиатского супа «том-ям» для любителей морепродуктов
Тайский том-ям из более привычных нам продуктов.
19.09.2020
Рецепты
Баклажаны фаршированные по-гречески
Баклажаны фаршированные по-гречески
Потрясающе вкусная закуска украсит любое застолье
29.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Огурцы солёные холодным способом
Огурцы солёные холодным способом
Огурцы, как бочковые, хрустящие, но готовятся в банках
29.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Курица в луковом маринаде
Курица в луковом маринаде
Нежное, сочное с замечательным кисло-сладким соусом блюдо
29.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Сырники с бананом
Сырники с бананом
Оригинальный завтрак, который никого не оставит равнодушным
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Чай клубничный
Чай клубничный
Насыщенный, полезный и ароматный
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Икра баклажанная
Икра баклажанная
Наивкуснейшая, ароматная, просто невообразимо вкусная закуска
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Картофельный суп-пюре
Картофельный суп-пюре
Нежно-сливочный, очень вкусный
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Белые грибы маринованные
Белые грибы маринованные
Отлично дополнят трапезу в качестве самостоятельной закуски
28.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Конфитюр из дыни
Конфитюр из дыни
Этот яркий, красивый и невероятно вкусный десерт непременно понравится вашим родным и друзьям
27.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Баклажаны маринованные с помидорами
Баклажаны маринованные с помидорами
Очень вкусная закуска в качестве повседневной еды и для украшения праздничного стола
27.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Рулет из лаваша с грушей и творогом
Рулет из лаваша с грушей и творогом
Нежное низкокалорийное лакомство
26.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Яблоки печеные с творогом
Яблоки печеные с творогом
Настолько элементарное блюдо, что приготовить их может даже ребенок
26.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Арбуз маринованный на зиму
Арбуз маринованный на зиму
Вкусное и необычное лакомство в зимнее время
26.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Компот из слив на зиму
Компот из слив на зиму
Самый простой и быстрый рецепт компота из сливы на зиму
26.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Маринад для рыбы
Маринад для рыбы
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа
26.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Яблоки моченые с капустой
Яблоки моченые с капустой
Блюдо богато витамином С и отлично дополняет и мясо, и гарниры
26.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Пирог со сливами быстрый
Пирог со сливами быстрый
Обязательная выпечка для середины и конца лета
26.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц
Салaт \
Салaт "Анкл-Бeнc" на зиму
Довольно простой в приготовлении салат из кабачков и помидоров
24.08.2020
Рецепты
автор: Яна Штырц