Кабачковая запеканка с сыром - Inc News
, автор: Нестерова А.

Кабачковая запеканка с сыром

Вариант вкусного обеда или ужина.

Кабачковая запеканка с сыром
Кухня: европейская, ужин, калории: 410, время приготовления: 00:45

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Сметана - 3 ст. ложки

Горчица - 1 ч. ложка

Сыр — 150 г.

Соль, перец - по вкусу

Зелень — по вкусу

Чеснок — по вкусу

Рецепт

Кабачок мелко нарезать, сложить в миску. Посолить, поперчить, перемешать;

Чеснок натереть, добавить к кабачкам;

Туда же положить мелко нарубленную зелень;

В отдельной ёмкости смешать сметану, горчицу и 3 ст.л. тёртого сыра. Перемешать;

Взбить два яйца, добавить в смесь из сметаны, горчицы и сыра;

На дно формы для запекания ровным слоем выложить кабачки, сверху полить получившимся соусом;

Присыпать всё слоем тёртого сыра;

Запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 35 минут.

Готово!

x