5 национальных блюд России
17 сентября 2020 17:32

5 национальных блюд России

Предлагаем отправиться в настоящее кулинарное приключение по России. Голодным не читать, поехали!

1. КОРЮШКА

Вкусная точка на карте: ресторан «Корюшка» (г. Санкт-Петербург, Петропавловская крепость, д. 3)

За этой чудесной рыбкой отправляемся в культурную столицу. Корюшка уже давно стала негласным брендом Санкт-Петербурга. О ней даже упоминал в своих произведениях Николай Гоголь. Большое упущение, если вы до сих пор её не отведали. Сегодня в честь этого деликатеса в Питере устраивают целый праздник. Вкуснее всего, на мой взгляд, в ресторане «Корюшка», что по адресу Петропавловская крепость, 3. Жареная, копченая, маринованная, в хрустящей темпуре, паштет из корюшки, пирог с корюшкой – ну, вы поняли, да? У меня аппетит разыгрался, пока я это перечисляла.

2. КАЛАРУОККА

Вкусная точка на карте: ресторан «Карелия» (г. Петрозаводск, наб. Гюллинга, д. 2)

Что это за зверь? На самом деле я всего лишь продолжаю рыбную тему и представляю вашему вниманию самый вкусный суп, который я только ела! Простыми словами, каларуокка – это уха. И попробовать её можно в Карелии. Но, конечно, рецепт и способ приготовления не совсем привычный. Суп готовят на молоке, тогда уха получается сливочная, наваристая и совсем без запаха рыбы. За этим блюдом отправляйтесь в ресторан «Карелия» в городе Петрозаводске.

3. КАЛИТКА

Вкусная Точка на карте: кафе «Русколка» (Рускеала, ул. Мраморная, д. 3)

Не уезжайте из Карелии, не попробовав эту необычную местную выпечку. Что это? Открытый пирожок из ржаной муки с самыми разнообразными начинками, мне безумно понравился с картошкой. Сегодня они популярны

не только в Карелии, но и во многих скандинавских странах. Обязательно отведайте калитку в кафе «Русколка» в Рускеале. Кстати, там же я заказывала очень нежную вкусную сёмгу под сливочным соусом, советую вам и её тоже.

4. ХЫЧИН

Вкусная точка на карте: ресторан «Три сестры» (с. Терскол, Эльбрусский р-н, Поляна Азау)

Что будет, если в тесто для блинчиков добавить много сыра и картофеля? Правильно, хычин – традиционное блюдо балкарцев и карачаевцев. Честно говоря, даже слов не хватит описать вкус этого тающего во рту блюда. Строго противопоказано худеющим, остановиться правда сложно.

Где попробовать? Прямо у подножия Эльбруса в ресторане «Три сестры».

И, пожалуй, это лучшее, что может быть после катания в горах.

5. ЭЧПОЧМАК

Вкусная точка на карте: кафе «Сказка» (Казань, ул. Баумана, д. 58)

И снова выпечка! На этот раз татарская. Эчпочмак – это треугольный пирожок с начинкой. Её заворачивают сырой прямо в пирог, поэтому она пропекается равномерно и одновременно с тестом, за счёт чего получается удивительный вкус. Не зря эчпочмак считается королём татарской кулинарии. В Казани даже памятник ему установили! Попробовать пирожки можно абсолютно в любом заведении города, но мой фаворит, конечно, кафе «Сказка». Оно расположено в самом центре на местном «Арбате», так что совместите приятное с полезным.

А вот ещё одну местную вкуснятину «Чак-Чак» я советую покупать в продуктовом магазине (качество тоже, а цены заметно ниже, чем в кафе).

Авиакомпания Utair запускает рейсы на остров Занзибар
Авиакомпания Utair запускает рейсы на остров Занзибар
Полеты на курортный остров в Танзании будут осуществляться один раз в десять дней.
20.10.2020
Путешествия
На набережной Москвы-реки установили скульптуру мифического чудовища Кракен
На набережной Москвы-реки установили скульптуру мифического чудовища Кракен
Новый арт-объект призывает людей задуматься об экологии. Ведь Кракен в наши дни - это мусор, который заполонил мировой океан.
20.10.2020
Путешествия
\
"Уральские авиалинии" связали регулярными рейсами Москву с Воронежем
Самолеты по этому направлению будут летать ежедневно.
20.10.2020
Путешествия
Один из отелей Праги начал принимать людей с симптомами коронавируса
Один из отелей Праги начал принимать людей с симптомами коронавируса
Отель предлагает гражданам с нетяжелыми симптомами коронавируса провести изоляцию вне дома, чтобы не заразить своих родных.
19.10.2020
Путешествия
Между Екатеринбургом и Пермью вновь будут курсировать скоростные \
Между Екатеринбургом и Пермью вновь будут курсировать скоростные "Ласточки"
"Ласточки" по этому маршруту перестали курсировать весной из-за пандемии коронавируса.
19.10.2020
Путешествия
\
"Аэрофлот" будет чаще летать в Минск, Женеву и на Мальдивы
По новому графику авиаперевозчик начнет выполнять авиарейсы уже с 25 октября.
19.10.2020
Путешествия
Авиакомпания S7 начнет полеты из Москвы в Апатиты
Авиакомпания S7 начнет полеты из Москвы в Апатиты
Самолеты по этому направлению будут летать три раза в неделю.
19.10.2020
Путешествия
Власти Коста-Рики открывают границы для иностранных туристов
Власти Коста-Рики открывают границы для иностранных туристов
В страну Латинской Америки смогут приезжать путешественники со всего мира.
18.10.2020
Путешествия
Россияне стали тратить в Турции больше денег
Россияне стали тратить в Турции больше денег
Расходы граждан России на отдых в этой южной стране осенью существенно возросли.
18.10.2020
Путешествия
Авиакомпания AZUR air запускает рейсы на Кубу и в Танзанию
Авиакомпания AZUR air запускает рейсы на Кубу и в Танзанию
Полеты будут выполняться не только из Москвы, но и из других крупных городов России.
18.10.2020
Путешествия
Авиакомпания \
Авиакомпания "Белавиа" увеличила количество рейсов в Москву
Теперь на этом направлении белорусский авиаперевозчик будет осуществлять три рейса в неделю.
18.10.2020
Путешествия
Для жителей и гостей Крыма устроят выставку хризантем
Для жителей и гостей Крыма устроят выставку хризантем
Выставка этих осенних цветов пройдет под открытым небом в Никитинском ботаническом саду.
18.10.2020
Путешествия
Астрахань и Сочи связал прямой авиарейс
Астрахань и Сочи связал прямой авиарейс
Благодаря новому рейсу жители Астраханской области смогут без пересадок добираться до курортного города.
16.10.2020
Путешествия
Авиакомпания \
Авиакомпания "Аврора" возобновит регулярные рейсы из Владивостока в Токио
Это будут первые регулярные полеты из Владивостока за рубеж за последние несколько месяцев.
16.10.2020
Путешествия
Ресторанам и клубам Берлина разрешили работать ночью
Ресторанам и клубам Берлина разрешили работать ночью
Административный суд немецкой столицы отменил комендантский час для этих увеселительных заведений.
16.10.2020
Путешествия
Повара Ташкента приготовят десятиметровый шашлык
Повара Ташкента приготовят десятиметровый шашлык
Длинное мясное блюдо приготовят во время гастрономического фестиваля.
16.10.2020
Путешествия
Израильский аэропорт Бен-Гурион возобновит полеты в режиме \
Израильский аэропорт Бен-Гурион возобновит полеты в режиме "открытого неба"
Уже завтра 30 авиакомпаний из разных стран мира возобновят рейсы в Израиль.
15.10.2020
Путешествия
Россияне активно покупают туры на Новый год, несмотря на ухудшение эпидситуации
Россияне активно покупают туры на Новый год, несмотря на ухудшение эпидситуации
В основном россияне приобретают туры в Краснодарский край и Турцию.
15.10.2020
Путешествия
Лоукостер Ryanair сократит свое расписание этой зимой на 60%
Лоукостер Ryanair сократит свое расписание этой зимой на 60%
Авиакомпания объясняет это падением количества бронирований и ограничениями на поездки, введенными в странах ЕС и Великобритании.
15.10.2020
Путешествия
Авиакомпания Nordwind запустит рейсы из Калининграда в Стамбул
Авиакомпания Nordwind запустит рейсы из Калининграда в Стамбул
Полеты стартуют уже в ноябре и будут осуществляться два раза в неделю.
15.10.2020
Путешествия